Я знаю что такое лещ,это рыба без вкуса,а добавляя эти специи вкус будет только из за специй а не рыбы

Пральна,резать на несколько частей и жарить,а на блюдо положить и сделать целым.А так лещ не та рыба для такого приготовления.Это я как рыбоед говорю.Рыбу ем каждый день.

Влад, у тебя дети есть? Сказку на тарелке убьешь своей расчлененкой. А ребенку сказка нужна, о золотом леще)))

Разница такая же, какая между вялением и копчением!

У меня трое,и им без разницы че да как,едят все что делаю,целый или резаный не важно,не в ресторане же

Вот все вам не то,как же вы любите делать проблему из ничего я живу проще

Не заморачивайся. Настоящие мужчины не заморачиваются по поводу еды.)))

Я так и делаю

А есть он его будет один., не расчленяя? Или все -таки резать уже готового леща все равно придется?
Выскажусь, если позволите, в пользу "расчлененки"...
Если рыбу запекать целиком, она суховатой получается по сравнению с запеченной стейками под слоем чего угодно (можно покрыть теми же продуктами, что и свинину по-французски например...). А эстетически - цельная рыба , если удастся её с противня аккуратно снять, только на праздничном столе первые пару секунд полюбоваться... Целиком её на тарелку все равно не уложить при подаче, резать придется в любом случае, но эстетически на тарелке рыба приготовленная стейками смотрится аппетитнее, чем нарезанная после запекания.
В общем, я за стейки.
НО если все задумано ради той самой минуты, когда ребенок любуется, как счастливая мама достает их духовки золотого обложенного красивенько лимонами , посыпанного сыром или ещё чем-то, леща...ТО конечно не стоит разочаровывать ребенка...Он может полюбуется, на телефон его пофоткает и убежит радостный во двор ребятам фотки показывать, а мама будет есть свое чудо кулинарии одна...

Даю рецепт. Он секретный. Корейский.
Вспарывашь брюхо ему. Достаешь кишки. Разрезаешь так чтоб можно было его развернуть, раскрыть. Тоесть спину не трогаешь. Она целая остается. Убираешь кости. И разрезаешь две эти закрепленные филейные по спине части поперек. Разрезай так чтоб получились куски сантиметра 3- 4 шириной. Затем в казане или сковородке с толстым дном разогревает масло растительное. Накалить его надо так, чтоб когда плюнешь капнешь воду - масло стреляет. Вот в это масло кидаешь куски. Рыбу не солить не перчить ни чего! Масло тоже!
Рядом с казаном поставь ледянную воду. Хорошую только! Без хлорки. И вот в эту воду можешь и соль положить и специи. Долго рыбу не держи в масле! Пяти минут хватает обычно. И как только достанешь кусочек сразу его кидай в воду! Потом подержишь секунд 30- 40 и доставай.
Всё! Можете кушать! Мировецкий закусон готов!

Эх, Владик..не понял ты моего душевного порыва...сын-мужчина...я учусь мужчину слушаться...сказал-целую..а я в ответ-как скажешь , любимый...я же умница, хозяюшка ну и дальше по списку))))...вот появится жених на горизонте..а я уже " выдрессированная прекрасная жена"

Не переживай,слушаться будешь,куда ты денешься

Лишь бы дрессировщик не затребовал прыжков через огненный обруч...

Мне тренировка нужна..сильно уж я непослушная))))))))

Вот тебе и пожалуйста! а сама то- возьмите меня замуж я вам все прощу, а ты оказывается даже без тренировки? а как норматив семейной жизни будешь сдавать?ай яй яй!ну вот что теперь с тобой делать? надо ехать в Воронеж тренировать

Чем не вариант для знакомства?

Влад упустил свой шанс. Горожанин едет к Юле...

А я очень способная! К тренировкам очень даже готовая и нацелена на результат!

Боде, и кому я только такая замечательная достанусь?!

Горожанину Леше" Да-да!
Ещё бы Белку пристроить и я следующая на очереди...

Тебе так кажется,и без тренировки будешь слушаться