загрузка
Страницы:
1
2
3
4
5
6
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет.
 
Татьяна, Россия, Москва писала:
А кефир? Туда же ещё кефир кладут!
blink_rt_40.gif
Кефир в стакан наливают!))
Драники обычно сметанкой поливают!
Татьяна, Россия, Москва, 46 лет
Татьяна, Москва, 46 лет.
 
Февралина, Беларусь, Минск писала:
Кефир в стакан наливают!)) Драники обычно сметанкой поливают!
Это не моё личное творчество)) украинский рецепт.
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет.
 
Татьяна, Россия, Москва писала:
Это не моё личное творчество)) украинский рецепт.
И сколько кефира добавляют?
Татьяна, Россия, Москва, 46 лет
Татьяна, Москва, 46 лет.
 
Февралина, Беларусь, Минск писала:
И сколько кефира добавляют?
На глаз.
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет.
 
Татьяна, Россия, Москва писала:
На глаз.
В незнакомом рецепте эта единица измерения крайне опасна для жизни sarcastic_rt_50.gif

Хотя бы пропорции с картофелем можно? wink_rt_40.gif
Ксения, Узбекистан, Ташкент, 47 лет
Ксения, Узбекистан, Ташкент, 47 лет.
В отношениях
 
Наталья, Россия, Москва писала:
Ни разу не ела. Тем более, ни разу не готовила. В интернете 100500 вариантов "классического" рецепта. Есть специалисты? Как правильно их в итоге готовить?
картошку почистить, промыть, натереть на крупной терке на той стороне где каплевидные такие отверстия, расчет идет такой на каждого члена семьи по 2 картошки вот сколько вас в семье людей посчитать, туда в тёртую картошку пока она не потемнела надо вбить два яйца сырых и вот сколько бы не было картошки нельзя больше двух яиц добавлять ( перемешать) добавить соль по вкусу, потом муку ложками на каждые две картошки - 1 ложку столовую с горкой муки, каждый раз перемешиваем, должно получится как густая сметана, если картошка крупная можно муки побольше, на разогретую сковородку налить масла как на обычные котлеты, туда ложкой выкладывать оладьи и разравнивать середину что бы они были плоскими, обжарить с двух сторон до золотистой корочки, они получатся такие хрустящие снаружи и сочные внутри, на вкус будут похожи на рыбу в кляре и концы драников будут похожи на вкус как картошка фри
Сообщение отредактировала Ксения, Узбекистан, Ташкент (автор поста) 21.07.2021 00:31
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет.
 
Ксения, Узбекистан, Ташкент писала:
на каждые две картошки - 1 ложку столовую с горкой муки,
blink_rt_40.gif

Так подробно описали! good2_rt_68.gif
Особенно про каплевидные отверстия впечатлило))
Ксения, Узбекистан, Ташкент, 47 лет
Ксения, Узбекистан, Ташкент, 47 лет.
В отношениях
 
Февралина, Беларусь, Минск писала:
Так подробно описали! Особенно про каплевидные отверстия впечатлило))
водолеи любят сложные слова запоминать и использовать их в обычном разговоре или в обычной переписке, например такие как прокрастинация или абстрагироваться, так же многие из них перфекционисты
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет
Февралина, Беларусь, Минск, 48 лет.
 
Ксения, Узбекистан, Ташкент писала:
водолеи любят сложные слова запоминать и использовать их в обычном разговоре или в обычной переписке, например такие как прокрастинация или абстрагироваться, так же многие из них перфекционисты
Любопытное наблюдение)
Ксения, Узбекистан, Ташкент, 47 лет
Ксения, Узбекистан, Ташкент, 47 лет.
В отношениях
 
Февралина, Беларусь, Минск писала:
Любопытное наблюдение)
я подумала февралина значит водолейка
Игорь Москва, 49 лет.
Сообщение удалено автором 15.08.2023 17:43
Наталья, Россия, Москва, 37 лет
Наталья, Москва, 37 лет.
 
Игорь, Россия, Москва писал:
отдамся за вкусные драники
Так просто мне отдаться не получится. Я плохо готовлю smile_rt_40.png)
Сообщение отредактировала Наталья, Россия, Москва (автор поста) 21.07.2021 09:49
Игорь Москва, 49 лет.
Сообщение удалено автором 15.08.2023 17:43
Наталья, Россия, Москва, 37 лет
Наталья, Москва, 37 лет.
 
Игорь, Россия, Москва писал:
вычеркиваю)
Жёлтый вычеркнул, кот вычеркнул rtfm_rt_52.gif
Игорь Москва, 49 лет.
Сообщение удалено автором 15.08.2023 17:43
Наталья, Россия, Москва, 37 лет
Наталья, Москва, 37 лет.
 
Игорь, Россия, Москва писал:
Я из списка "готовить совсем не умеет" вычеркнул.
Драники совсем не умею biggrin_rt_40.gif
Игорь Москва, 49 лет.
Сообщение удалено автором 15.08.2023 17:43
Наталья, Россия, Москва, 37 лет
Наталья, Москва, 37 лет.
 
Игорь, Россия, Москва писал:
Поставил точку напротив имени)))
lollol_rt_46.png
Татьяна, Россия, Подольск, 52 года
Татьяна, Подольск, 52 года.
 
Кот, вы бы лучше за сметану отдавались, Наташа бы вам соазу подошла
Ушел, Россия, Москва, 23 года
Ушел, Москва, 23 года.
 


https://t.me/chainikpastaiovishi

Драники
Рецепт Юрия Башмакова, шеф-повара паба «Немец Перец Колбаса»

8 драников
500 г картофеля
150 г сметаны жирностью 25%
1 большая луковица
1 большое яйцо
50 г муки
по 1 г сушенного чеснока, тмина и паприки
40 мл растительного масла + еще для жарения
соль, свежемолотый белый перец
немного обжаренного бекона - по желанию

Картофель натрите на крупной терке, лук – на мелкой. Бекон покрошите.

Смешайте подготовленные ингредиенты.

Разделите на равные части.

Жарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, по 3–5 мин. с каждой стороны. Каждый драник после жарки выкладывайте на бумажное полотенце, избавляясь от излишков масла.

Подавайте горячими.
Страницы:
1
2
3
4
5
6
В теме "Драники" давно не было ответов, потому она считается закрытой. Вы можете создать новую тему, или поискать похожие.

Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы

Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"

Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя Войти через Mail.Ru Mail.ru, Войти через Одноклассники OK.ru или Войти через ВКонтакте VK.com Войти через Yandex Yandex

наверх
Вход на сайт
Логин, email или телефон
Пароль
Закр