Выпечка и десерты с вишней

Есть замороженная вишня.
Делитесь рецептами и десертами с вишней.
Только проверенными, пожалуйста

Можно штрудель с вишней испечь. Тесто взять готовое слоёное бездрожжевое. Это если быстро.
Если заморочиться - несколько дней назад дочь пекла Молочную Девочку и каждый второй корж переслаивала вишней и черной смородиной, провареной в сахаре. Очень вкусно .

Сербский пирог с вишней.

- Тесто Фило, 1 упаковка (продается много где, например, во ВкусВилле)
- Вишня
- Масло подсолнечное (рафинированное)
- Сахар
- Манная крупа


Размораживаешь тесто при комнатной температуре (ни в коем случае не размораживать в микроволновке, листы могут слипнуться). Отделяешь аккуратно один лист теста, промазываем его полностью маслом. Кладешь на него второй лист и снова промазываешь. Далее посыпаешь всю поверхность сахаром.

На верхнюю часть листа выкладываешь манку (чтобы вишневый сок не растекался). На манку выкладываешь размороженную или свежую вишню (если размораживаешь, важно дать соку максимально стечь). Аккуратно скручивай, зажимая края.

Выкладываешь рулеты на смазанный маслом противень или форму и промазываешь сам рулет сверху маслом. Отправляешь в духовку на 15-20 минут на 200 градусов.

Вишнёвый пирог под кремом Патисьер (рецепт с сайта Анастасии Скрипкиной) Вкратце: миндальное тесто, вишня и заварной крем. Получается просто изумительно)

Что это?

Торт "Молочная Девочка"
В составе только белые ингредиенты.

Я такой делала недавно с чёрной смородиной. Только с обычным песочным тестом.

Ну и название!

В трёх литровую банку насыпать вишню с косточкой по плечики, залить 2 бут.водки, добавить 2-3 столовые ложки сахара и на 3 мес. в темное место. Получается очень недурственная наливка.

Тоже пробовала разные ягоды, но вишня мой фаворит) Ещё неплохо получается, если миндаль заменить грецким орехом.

А как Вам название "Поцелуй негра"?

Неполиткорректно) Хотя мне нравится.

Из песни слов не выкинешь))))

Я тут холодильник поменял. В связи с этим откопал в недрах забытый мешок с мороженой черной смородиной. И черт меня дернул сварить из нее варенье по рецепту, с предварительной прокруткой в блендере. Не, варенье хорошее вышло. Но теперь у меня вопрос ко всем:
Как отчистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей ко дну дряни? Ее ничего не берет, я и замачивал, и кипятком...

Хороший тортик, кстати. И простой. Я его еще в детстве освоил. Прийдешь домой из школы, а вкусненького хочется. Хоп - и сделал.

Таблеточку для посудомойки развести водой. И этим раствором помыть. Таблетку на стакан воды

Шарлотка, только вместо яблок - вишня.

Вареники с вишней

Может, проще новую купить?