..промариновалась говядинка на шашлык, в гранатовом соке. Промариновалось мясо для картошки по-пфранзузски. Готов фарш на манты, растаяла перекрученная, осенью тыква из морозильной камеры к фаршику.. скоро и тесто подойдет - буду лепить манты. Поставил тесто, для лепешек в тандыре. Друзья, узбеки, привезли молодого ягненка (ура - уже в маринаде), все для того ж тандыра.. дамы - работают над салатиками, мужчины - возле мяса.
Хорошо, погреб рядышком. Налил графинчик виноградного винца, грушевого, вишневого. Охлаждается ящик "Абсолюта".. думается, под такую закуску - уйдет
. Да.. детки налепили пельмешек и вареников с капусткой и картошечкой на завтра-послезавтра.
Всех с наступающим.