А я всегда уже вареную свеклу добавляю в самом конце процесса. Всегда получается нежная, и дает насыщенный цвет. Правда иногда его теряю, случайно пропипятив...🤣

В обсчем приспичило мне сегодня борща поесть, по теории нужно было тогда варить его вчера, но я же альтернативно одаренный и сварил сегодня. Я же не дурак (думал я) и поехал покупать продукты, купил мясо, я люблю когда говядина 1х1 к свинине " /> купил я значит говядину, лук, картошку, нарвал укропа с петрухой, поставил мясо вариться, но главное, в всегда мясо для бульона или запекаю немного, или минут 5 даю повариться, что бы бульон был более более %) " /> В обще

Для меня борщ никто не варил, только батя, но он на всю семью старался.

Сварить?

Из телятины

Ну.. можно и с ней... Телятина, свинина, кости... - бульон (можно индейки добавить)))

Без птицы))

Так что? Сварим?

Варите. Мы идём к вам. Но я не одна приду, я с кузнецом приду. Одна боюс.

Не... кузнец нам не нужен... Лучше сметаны принесите

Для вас или кота?))

Нету у меня ни кота, ни собаки...

Надо завести. Непременно. Это я скорее себе адресую))

Нужны в доме и кот и собака... Но сперва жену надо завести

Нету у меня ни кота, ни собаки...

Зверей нет, а борщ хоть есть?)

Добавляйте перед тем как заложить сваренную свеклу в бульон немного кислинки ( лимон или уксус ) и через 1/2 минуты выключайте.