У меня три груши. Дюшес и память Паршина. Они не уродились. Заморозки были на цветение. А вот дичка уродила. Я ее сажал из питомника, но... Я ее не рублю, прививаю разными...
Лет30 тому у меня из дички получилось изумительнейшее янтарное варенье. Где брал рецепт не помню. После сколько не делал грушовое варенье такое больше не получалось.
Может кто подскажет рецептик варенья из дички?
Может ещё кому будет интересно.
..чтобы получилось что то янтарное, нужны двое суток. Помешиваем без фанатизма на оч. медленном огне. Первый бульк - выключаем - даем остыть до теплого - и снова. Раза три в первый день, столько ж - во второй. Вечером второго дня - в баночки и закрываем.