Ликёр Бейлиз

Милые девушки, и конечно наши мужчины. По многочисленным просьбам выкладываю рецепт ликёра Бейлиз, который делаю сама на протяжении уже 17 лет. Не судите строго за качество, всё таки это самодел, а не заводское производство, но пить можно Итак.

Берем кофе растворимый - столовая ложка или можно растопить шоколад, пол-литра виски, сливки (максимум 30% жирности) - 400 миллилитров; банку сгущенки, сахар ванильный - 2 ложки столовые, 4 желтка.

Смешиваем сгущенку с желтками. Высыпаем сахар и мешаем дальше. Все это потом мешаем миксером до появления однородной жидкости. Далее бросаем в емкость растворимый кофе или шоколад (растопленный), Потом опять миксером.Однородной массы не будет, но потом все будет ок. Миксером взбиваем дальше, немного размешав кофе со сгущенкой, добавляем в заготовку напитка сливки. Потом вливаем виски и еще немного мешаем. Потом всё это в бутылку и в холодильник минимум на пару часов. Вот и все.
Всех девчонок с Праздником 8 марта!

Спасибо! А не пробовали шоколад и кофе вместе?
Испортится?

спасибо за рецептик

ух ты!!! НАДО ПОПРОБОВАТЬ... *косится на пылящуюся в углу бутылку виски*... Спасибо!
С наступающим!!!!

Нет, не пробовала... Я раньше только шоколад делала, теперь кофе. Попробуй, может и вкусно будет.

Спасибо! И тебя!

На здоровье! Главное, чтобы потом голова не болела

завтра к вечеру тут весело будет

Спасибо!!!
С наступающим!!!

Спасибо!!! И тебя с наступившим!!!!

Отличный рецепт, спасибо. Состав ликера - "смерть диетолога", но нам ли бояться?
А сколько получается готового продукта? Литр?

да, не меньше. Но хватает ненадолго

спасибо большое

На здоровье! С праздником!

Попробуйте еще такой рецептик





с 8 марта хазяюшки...

Голь на выдумку хитра

Из виски делаем ликер - класс ))

Но по моему спиртное лучше не бодяжить самому а купить готовое , не ?

Вот рецепт ирландского кофе могу дать , если кому интересно

Голова обычно болит , если уогда пьешь - вперемешку . И ликер и водку и пиво и еще и игристое вино сверху .

Юлька, ты прелесть)

Да ладно тебе А вот Саша так не думает

Конечно интересно)
Но! Не в голи и выдумке дело) Виски я не пью, но бутылка стоит.. уже с полгода.... А ликер уважаю. Пьется мягко и вкусненько. Стояла 3-х литровая бутылка с водкой, которую на дух не переношу...... Ну подарили мужу бывшему, а он не забрал. Ну и фигли оно стоит 3 года место занимает? А вот настойки и бальзамы уважаю! Сделала по старому бабушкиному рецепту настоечку. Правда в оригинальном бабушкином рецепте было на основе самогона, ну уж что есть то есть))))) У нас на свадьбе вся водка осталась, ибо все пили самогоночку очищенную и настоенную по этому рецепту. А один особо щепетильный гость, который к самогонке в голодный год не подойдет, сказал, что это "Арарат 3 звездочки" Вот так вот))))))

пара вопросов...
как долго хранится?
и не расслаивается ли при хранении?