Не будет каши никакой.
Я солю в банках арбузы без сахара и уксуса.
Нарезанный арбуз в банку 3- литровую сложить, туда же чеснок пару зубчиков нарезанный, лаврушку листик. Столовую ложку каменной! соли развести в литре кипятка, и сразу залить арбузы в банке. Долить кипятка до верха банки, после остывания закрываем крышкой любой и в холодильник. Через неделю можно пробовать. Хранение где то месяца два три.
А, перед нарезкой арбуз помыть с содой.
Я с корками солю, они самое вкусное для меня. Без корок можно пробовать через три примерно.

На wildberries или на озоне закажи хоть самого тебя там засолят сделают такую банку

Спасибо будем попробовать

Корку вообще не ложим отрезали её остаётся только одна мякоть вот и всё и всё вмещается