Нужен проверенный рецепт

Дорогие кулинары!
Прошу помощи,есть ли проверенный вкусный рецепт приготовления рыбы.
Очень,очень нужно.
Но я ее не готовила,кроме жарки ни разу.
Может что -то с рыбой.
Буду благодарна за помощь.

Смотря какая рыба

Желательно не очень дорогая

Рыба какая? И что хотите получить в результате? А то, может, вы хотите карася в сметане, а я вам про карпа с орехами и про пирог с форелью буду рассказывать.

Давайте ,что нибудь приземлённое))
Палтус,хек,окунь

Берете морского окуня, чистите, изнутри прорезаете вдоль хребта не до конца, поливаете внутри лимонным соком без фанатизма, солите и приправляете по вкусу.
Набиваете начинкой: тертый сыр, давленый чеснок и майонез. Снаружи тоже можно слегка этим помазать. Запекаете в духовке.
Если он прям реально крупный, то лучше его чутка раскрыть, используя в качестве распорок зубочистки, чтобы пропекся.

Хека или минтай можно в маринаде.

Камбала. Беспроигрышный вариант. 1 шт на сковородку. Подсолить. Пуффф. Мнямка.

Интересный рецепт,не знала что сыр с рыбой сочетается.
А сколько пропекать?(30 мин)

Кстати, да. Особенно если с икрой.
А если маленькая, то можно обвалять в панировочных сухарях и зажарить в большом количестве очень сильно разогретого масла, чтоб хрустела.

Завтра вам напишу, я мясо не ем, только рыбу))
Всем приятных снов!))😘

Спасибо,жду

Самое простое, рыбу ( очищенную) натереть солью ( можно и другими специями), и запечь вместе с овощами в фольге в духовке. Готовое блюдо можно полить соком лимона ( только саму рыбу)

Пока не пропечется. От размера зависит

Пушка. Да. Я иногда беру парочку. На завтрак и обед. Очень быстро, чистить 30 сек. Кайф.

Мне нравился окунь запеченный в фольге, внутри масло лимон и травы... Оч простой рецепт и рыба вкусная получается...

Филе простой рыбки хек, например, под шубой из лука, майонеза (сметаной) и сыром. 30 минут в духовке.

Форель нарезать кубиками, быстро обжарить, можно с шампиньонами - мелкими или порезанными на сопоставимые кусочки.
Отварить спагетти.
Соус: молоко налить в кастрюльку, добавить базилик или смесь трав, содержащую базилик, загустить на небольшом огне парой столовых ложек муки, не доводя до кипения. Соединить все в тарелке.
Если хотим посибаритствовать, то в начале берем немножко креветок в панцире и обжариваем в большом количестве масла с чесноком. Вынимаем, и форель жарим в этом креветочном масле, так вкуснее.
Креветки, само собой, не выбрасываем, они идут туда же, куда и форель.

Нельма! Поперчить, подсолить, перемешать кольцами лучка, дать пропитать вышеуказанные ингриеденты в течение одного - двух часов и в итоге отменная закуска к водке. Хорошо употреблять в бане после парилки зимой и осенью. 😁

Рецепт зелья приворотного спрашиваете?

В кои то веки , согласна, жареная камбала, это нямка