Я хорошо затоваривалась для заготовок на Люберецком рынке. Сейчас его закрыли((

*Аджика )
*ещё делаю типа болоньезе - измельчённые томаты, перец, чеснок, Чили, лук, много базилика проварить, остальное по вкусу. В фарш к макаронам отлично идёт.
*перец в масле
*Огурцы по фински с зёрнами горчицы
*Тыква или кабачки в томатной заливке, как на лечо.
Осенью /зимой хорошо идёт капуста маринованная со свёклой ’Пелюстка" быстро и бюджетно