Вегетарианский торт - Вкусно Просто Легко

ТОРТ "Снежок"

На средний торт:
- 100 гр. кокосовой стружки;
- 3 шт. банана;
- 100 шт. сухой инжир(замочить на 2 часа);
- 100 шт. кураги (замочить на 2 часа);
- 200 гр. миндаля.

Приготовление:
Делаем КОРЖ:
1. Миндаль в блендере перебиваем в муку.
2. Инжир и курагу тщательно перебиваем в комбайне с S-образными ножами.
3. Все тщательно смешиваем, должно получиться упругое, эластичное тесто.
Делаем КРЕМ:
1. Бананы перемалываем в блендере, добавляем кокосовую стружку( часть оставить для присыпки).
2. Перемалываем еще раз.
Формируем ТОРТ.
1. В разъемную форму (или любую глубокую посуду, по форме которой получится торт) на дно выкладываем слой теста, затем смазываем его кремом, так чередуем пока не закончиться крем и тесто.
2. Сверху обильно посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в холодильник на пару часов.
3. Извлекаем из формы, обсыпаем бока торта стружкой.
ГОТОВО!

Какой меховой торт) его не съесть хочется, а погладить)

Интереный и наверное вкусный )))

Вкусненько выглядит,надо попробовать ))

В Великий Пост самое то! Спасибо.

На здоровье!!!

Я правильно поняла - муку не добавляют?

Людмила, нет - торт печь не надо и яиц и муки не надо ..