Я варенье сварила с цукатами апельсина и мятой, сестра прислала рецепт, как сделать какой-то лимонад из всего этого, а я решила попробовать варенье сделать , друг сушил кусочки апельсина для того, чтобы в чай добавлять, я у него их попросила и добавила в свое варенье!) Очень вкусно получилась, мы его уже все съели, друг тоже баночку увез с собой в Геленжик, сестре я отдала баночку, поскольку это был ее крыжовник..
Все варенье я варю так: немного сахара - раза в 2 меньше, чем весят ягоды, на 1 кг добавила порезанные корки 1 апельсина, несколько стеблей мяты с листочками довела до кипения, остыло и так 3 раза- засовываю в стерильные банки, закрываю стерильными крышками и укутываю, можно хранить при комнатной температуре, никогда ничего не взорвалось

Лимон вырастил из косточки)

Ничо такой

Спасибо))

Ух ты
А прищипывать его когда планируете?

Аня, охотница, вот мои огурцы кислые, которые только соль и холодная вода из под крана. Немного мутноваты, но это норма.


Завершковала томаты и они дружно принялись краснеть. Так и должно быть???

О, мои тоже такие в погреб спустила. Может мне тоже помидорам верхушки почикать начали только краснеть.
А с перцами надо так делать?

Ну нафиг, вдруг почернеют

Лимон или садовник?))

Оба

Лана, а от чего они мутнеют?

А на варенье если плесень появляется- перевариваешь?

Рассол же не стерильный.
Не перевариваю.

Выкидываешь?

Да. Но варенье года два уже не варю, не идёт.

С месяц назад вежесваренным ежевичным вареньем угостили.
Вчера достала, а у него плесенюшка сверху. Вот задумалась чаво это с ним и как поступить.

Сверху выкинуть. А из варенья либо пирожки напечь, либо компот сварить.

Пирожки
Благодарю

Перегнать варенье)

Как тачку через границу?)

Как самогонку