Если мне нужно накопить какую то сумму, например на отпуск, то я открываю срочный вклад и ежемесячно перечисляю на него определенную "обязательную"сумму ( больше можно, меньше нельзя). Перед отпуском снимаю.
Тоже делаю всякие "заначки" - мелкие вклады, которые "лень идти в банк чтоб снять", дома распиханы по карманам, сумкам, кошелькам небольшие суммы, которые потом "приятно находить"(тут главное только, самой найти, а не дочке!!).
Основная сумма хранится на двух карточках "обязательные расходы" и "НЗ".
На счет экономии, главные мои правила - в магазин хожу сытая, со списком, расплачиваюсь наличкой.
А вообще, самое главное - покупки должны приносить радость, и тратить деньги нужно легко