Когда жила в общежитии с общей кухней-ставили такую сковороду калить на газ,на несколько часов...очень хорошо все обгорало.

брат в этом году все сковороды обжег в печи, когда баня топилась. потом с солью натирал... сейчас - как новые...

а по теме: чапельник у нас замечательный! когда уходила от 1БМ - забрала с собой (мне родня подарила)
почти такой, только ручки "голые"

этот инструмент распространен в основном в деревнях и селах и называется он по разному!этот инструмент был и остается для русских печей!так как из печи нельзя взять сковородку очень горячая.тем и ценятся блины из русской печки,что они пахнут дымком!еще есть ухват,для чугунков в которых готовят борщ и щи с дымком!одна вкуснятина!!!сейчас могут так готовить,только бабушки.русская кухня наверно скоро будет занесена в "красную книгу"

А моя дочка уже несколько зим пользуется таким старым русским изобретением - панева.
Кто ответит, что это такое, не заглядывая в гуглы и яндексы?

Молодец возьми с полки пирожок ,да это Шведская марка оч. Квалитетных электродов

Прихватом пользоваться не особо умею , только если из духовки доставать, а так он у меня соскальзывает. Но вот насчет того , что вкуснее еды , чем приготовленной в чугунной сковородке нет - это факт!!!!!!!!!!!!!

Так зачем ускорять свой конец , прибавляя недуги от поглощения ...
Как щитаешь , ты больше проживешь поглощая молоко или соляную кислоту ?

Да просто взять плоскогубцы или газовый ключ , вот тебе и чапельник .

В Краснодарском крае - чаплейка.

Не нуди Игорь, все равно буду на чугунной сковороде блинки жарить!!! И жить буду долго, счастливо и здорово!!! Тараканов из головы гнать и подальше!!!!

Ну так каждый сам себе голова, мне лучше на тефлоне .

Я блины не особо , они толстые ...
Я люблю блинчики , делаю их тоненькими

Понятия не имею, может санки?

Была попытка на электроплитке...копоти столько, чуть не задохнулись, а баня это вариант!!!

еще видела рецепт: нужна каустическая сода, стиральный порошок и канцелярский клей. пропорций не помню. смешивается с большим количеством воды и сковороды кипятятся пару часов в этом растворе. обещали чистые сковороды. читала еще в советских книгах по домоводству. недавно в вконтакте попадался этот способ..

нашла!
http://otzovik.com/review_101518.html

Мои мама и бабушка всегда говорили, когда ребенок плакать собирался и рот так кривил перед плачем: " ну вот, рот чапельником сделал"))

Вот, вот!!! Это я то-же давно слышала, можно попробовать. Спасибо Лена!!!

На Юге все ласково! Не "костер"- а "кастрик", не "пожалуйста"- а "будь ласка" и т.д. И солнце у вас ласковое!

Чапельник - интересное слово. Я эту штуковину всегда просто сковородником звала.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BD%D1%91%D0%B2%D0%B0
http://narjad.narod.ru/izgoto/svadba/ris15.jpg

Когда дочка меня зимой на поезд провожала, проводница долго приглядывалась, потом не выдержала: "А что это за юбка такая?". Дочери так и пришлось мини-лекцию прочитать.