Немного музыки под настроение )))

и музыки не будет

Кулинарные рецепты в тырнете закончились?

Такое какое то настроение)
Песня засела в голове

Держи. Этот у тебя, может, и получится. Да и французские женские мотивы...

Рецепты у меня не кончаются



Отсюда: https://t.me/chainikreceptizavtrakov

Крок Мадам
Рецепт шеф-повара KUSNYAHOUSE Руслана Закирова

Хлеб цельнозерновой - 2 шт.
Ветчина - 40 г
Сыр Моцарелла - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Топлёное сливочное масло для жарки
Соус бешамель:
Мука - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Вода - 70 г
Пармезан - 20 г 

Для соуса в сотейнике размять сливочное масло до однородной массы. Муку добавляйте порционно. Избегайте образования комочков. После перемешивания муки нужно слегка посолить и вливать воду тонкой струйкой.

Поставить сотейник с содержимым на медленный огонь и начать томление. Постоянно помешивать.

Когда соус начнет бурлить - засечь время. Добавить пармезан, помешивать и готовить ещё 8 минут.

Если заправка слишком жидкая, протомить её дополнительно 2 минуты. В случае со слишком густым соусом Бешамель нужно добавить немного воды. 

Взять два ломтика цельнозернового хлеба и смазать соусом.

На один ломтик выложить ветчину, моцареллу и закрыть вторым кусочком.

Обжарить на топленом сливочном масле.

Яйцо обжарить на сковороде и выложить на полученный сэндвич

Держите меня семеро

что-то меня сегодня на трагизм, еще и русский весь день тянуло...

остапа понесло... фсе, больше не буду...

надоели меломаны чёртовы))))
нет шоб какаю интересную темку слепить.. разговорно-ругательную на злобу дня))

Ребят, я хожу на всякие интеллектуальные игры типа квизов и ЧГК. И вот встречаются вопросы: угадайте песню или исполнителя. Словом ощутила себя динозавров. В современной музыке как-то не алло. Хорошо это или плохо?)))) ????

Это нормально