Пожалуйста:
Тесто - 0,5 тёплого молока, 0,5 ч ложки соли, 2 ст ложки сахара ( я кладу одну), 2 ст ложки масла( подсолнечное, оливковое), 5 стаканов муки ( 700 грамм), пачка сухих дрожжей ( 11 граммовая).
Замешиваю руками ( в большой миске, можно кастрюле). Ставлю подходить. У меня удобно, в ванне теплый пол .
Когда подойдёт, доводим тесто до нужно консистенции, как на пирожки. Раскатать по размеру противеня, толщина, какая больше нравится. Смазать смесь кетчуп+майонез.
Начинка - ну сюда мож