У меня скумбрия на пару
Как заготовка для салата, рыбного паштета

Держи меня за руку, подрывает написать ответ в соседних темках

Вообще не ходи туда

Не буду читать даже, пойду с собакой гулять

Ну я нагулялась)) немного москвы) оделись тепло , гулять комфортно

Вот умничка

Слава Богу

И как? Не пробовал на пару. Запекал или на гриле

На отварную похожа

Гулять , хвостом вилять)

Попой вилять

Это минтай

Прессованную перестала брать, сухая очень

Я в последний раз передержала, она у меня на маленькие кусочки развалилась вся

Ой, ничто не сравнится со свежей охлажденной рыбой.
Мечтаю съездить в Мурманск, хоть попробовать, какие они, нормальные морепродукты.

Вот так там должно быть! Просто свежей и разделенной!

Можно и сырой))
Сегодня взяла по скидке 4 тунца в запайке, не удержалась)
Может татар сварганю

Да, пожалуй.
Все продукты как раз в сборе

Фото не мое:


Друзья,ловите вкусный Рецепт тар-тара:

400 гр тунца
2 шт Авокадо
1/2 шт Лук красный
1/2 шт Лимон
Укроп
Соль/перец
Багет
Оливковое масло
 
1.Половину луковицы мелко измельчим.
2.Укроп так же мелко порежем.
3.Смешаем лук с укропом, добавим сок половины лимона, соль, перец и хорошо перемешаем.
4.Тунец порежем небольшими кубиками. Для тартара можно взять свежий тунец, копченый или слегка просоленный.
5.Смешаем тунец с луком и укропом. Оставим на 1 час мариноваться.
6.Авокадо нарежем кубиками среднего размера.
7.Для гренок: нарежем багет на 8 ломтиков, толщиной 1 см. Смажем ломтики багета оливковым маслом и поставим в разогретую до 180 ?С духовку  на 5-7 минут.
8.Гренки готовы, когда ломтики станут золотистого цвета.
9.А теперь соберем наш тартар. Для красоты подачи можно использовать кулинарный круг диаметром 8 см. В нижний слой выкладываем авокадо, высота слоя примерно 2-2,5 см. Вторым слоем выкладываем тунец.
10.Украсить наш тартар можно красной икрой, веточкой укропа или шнитт-луком

Это тунец солёный?