ЗОЖная! 22 дня до НГ!
Татьяна, Саратов, 46 лет.
В отношениях
27.03.2025 15:49
Оксана, Россия, Москва писала:
Свежий перец жёсткий, и никак в икру не пойдет.
И помидоры свежие тоже не идут.
Вы подзабыли рецепт, наверное.
Бывает.
Рецепт правильный. Называется баклажаны по-одесски
Татьяна, Саратов, 46 лет.
В отношениях
27.03.2025 15:52
Julia, Россия, Москва писала:
Реально. Только долго не хранится, съедать надо сегодня, завтра
Моя бабушка, кстати, тоже такие делала.
Julia, Москва, 50 лет.
27.03.2025 16:03
Оксана, Россия, Москва писала:
Свежий перец жёсткий, и никак в икру не пойдет.
И помидоры свежие тоже не идут.
Вы подзабыли рецепт, наверное.
Бывает.
Вы опять считаете, что всё знаете лучше всех) Бывает
Ксения, Краснодар, 45 лет.
В отношениях
27.03.2025 16:08
Оксана, Россия, Москва писала:
Свежий перец жёсткий, и никак в икру не пойдет.
И помидоры свежие тоже не идут.
Вы подзабыли рецепт, наверное.
Бывает.
У нас готовят подобное, только называют салатом "под грибы"
баклажаны запекают в духовке целые, а далее после удаления шкурки просто режут кубиком
добавляют свежие лук, чеснок, зелень, перец болгарский мелким кубиком + соль, специи, масло подсолнечное душистое и уксус
томаты не добавляют, но при желании почему бы и не добавить (без шкурки, кубиком).
баклажаны запекают в духовке целые, а далее после удаления шкурки просто режут кубиком
добавляют свежие лук, чеснок, зелень, перец болгарский мелким кубиком + соль, специи, масло подсолнечное душистое и уксус
томаты не добавляют, но при желании почему бы и не добавить (без шкурки, кубиком).
Александр, Москва, м. Юго-Восточная, 55 лет.
В отношениях
27.03.2025 16:18
Ксения, Россия, Краснодар писала:
У нас готовят подобное, только называют салатом "под грибы"
баклажаны запекают в духовке целые, а далее после удаления шкурки просто режут кубиком
добавляют свежие лук, чеснок, зелень, перец болгарский мелким кубиком + соль, специи, масло подсолнечное душистое и уксус
томаты не добавляют, но при желании почему бы и не добавить (без шкурки, кубиком).
Если все овощи запечь то будет Мангал-салат
Оксана, Москва, 53 года.
Замужем
27.03.2025 16:21
Julia, Россия, Москва писала:
Вы опять считаете, что всё знаете лучше всех) Бывает
К чему эти обобщения?
Я же не написала, что вы "как всегда" все забыли?
Бывает именно.
Я же не написала, что вы "как всегда" все забыли?
Бывает именно.
Оксана, Москва, 53 года.
Замужем
27.03.2025 16:25
Татьяна, Россия, Саратов писала:
Рецепт правильный. Называется баклажаны по-одесски
Твоя бабушка так фантазировала про Одессу)))
Рецептов сотни.
И "баклажанов по-одесски" в том числе.
Но, этого там нет)))
Рецептов сотни.
И "баклажанов по-одесски" в том числе.
Но, этого там нет)))
Оксана, Москва, 53 года.
Замужем
27.03.2025 16:29
Ксения, Россия, Краснодар писала:
У нас готовят подобное, только называют салатом "под грибы"
баклажаны запекают в духовке целые, а далее после удаления шкурки просто режут кубиком
добавляют свежие лук, чеснок, зелень, перец болгарский мелким кубиком + соль, специи, масло подсолнечное душистое и уксус
томаты не добавляют, но при желании почему бы и не добавить (без шкурки, кубиком).
Спасибо, очень вкусный рецепт.
Не икра же, об этом спор был.
Салатов на все случаи жизни миллион рецептов.
Я лично "Аджаб-сандал" очень уважаю.
Не икра же, об этом спор был.
Салатов на все случаи жизни миллион рецептов.
Я лично "Аджаб-сандал" очень уважаю.
Николай., Красноярск, 52 года.
27.03.2025 16:30
Сегодня по wb пришёл шиповник. Нового урожая (что бы это не значило) ...))
Хороший такой шиповник ещё мягкий. И цена вообще норм. Сразу заварил 10шт на термос 0,5. Норм.
Так что всем рекомендую! ))
Хороший такой шиповник ещё мягкий. И цена вообще норм. Сразу заварил 10шт на термос 0,5. Норм.
Так что всем рекомендую! ))
Ирина, Москва, м. Лианозово, 41 год.
27.03.2025 16:31
…покормите меня кто-нибудь 
Баффи, Тула, 44 года.
27.03.2025 16:31
Татьяна, Саратов, 46 лет.
В отношениях
27.03.2025 16:36
Оксана, Россия, Москва писала:
Твоя бабушка так фантазировала про Одессу)))
Рецептов сотни.
И "баклажанов по-одесски" в том числе.
Но, этого там нет)))
Моя бабушка готовила такое блюдо. Только без болгарского перца.
В Одессе это блюдо больше распространено, типа еврейской местной кухни. Там с болгарским перцем делают. И там называется баклажаны по-одесски.
В Одессе это блюдо больше распространено, типа еврейской местной кухни. Там с болгарским перцем делают. И там называется баклажаны по-одесски.
Татьяна, Саратов, 46 лет.
В отношениях
27.03.2025 16:39
Оксана, Россия, Москва писала:
Твоя бабушка так фантазировала про Одессу)))
Рецептов сотни.
И "баклажанов по-одесски" в том числе.
Но, этого там нет)))
Бабушка моя называла икрой. Мне не нравилось, потому что с луком сырым.
Ксения, Краснодар, 45 лет.
В отношениях
27.03.2025 16:47
Александр, Москва, м. Юго-Восточная писал:
Если все овощи запечь то будет Мангал-салат
Это другое. Аджапсандал правильно готовить на костре
обязательно уцхо-сунели (или хмели-сунели), кориандр, чили и паприку, а уксус не добавляют.
обязательно уцхо-сунели (или хмели-сунели), кориандр, чили и паприку, а уксус не добавляют.
Ксения, Краснодар, 45 лет.
В отношениях
27.03.2025 16:51
Оксана, Россия, Москва писала:
Спасибо, очень вкусный рецепт.
Не икра же, об этом спор был.
Салатов на все случаи жизни миллион рецептов.
Я лично "Аджаб-сандал" очень уважаю.
Вообще не поняла о чем спор, в мире масса рецептов классических и их вариаций
В аджапсандал все овощи на костре запекают это совсем другое блюдо и их тоже несколько вариаций, встречала даже с картофелем в составе
В аджапсандал все овощи на костре запекают это совсем другое блюдо и их тоже несколько вариаций, встречала даже с картофелем в составе
Julia, Москва, 50 лет.
27.03.2025 17:01
Оксана, Россия, Москва писала:
К чему эти обобщения?
Я же не написала, что вы "как всегда" все забыли?
Бывает именно.
Я не забыла. Она делала именно так. И я делаю так. Если Вам рецепт "не зашёл", я ж никого не заставляю делать. Может кому-то понравится, я от чистого сердца написала. Но у нас форум, такой форум, что даже к рецепту могут привязаться и раскритиковать)
Julia, Москва, 50 лет.
27.03.2025 17:02
Татьяна, Россия, Саратов писала:
Моя бабушка готовила такое блюдо. Только без болгарского перца.
В Одессе это блюдо больше распространено, типа еврейской местной кухни. Там с болгарским перцем делают. И там называется баклажаны по-одесски.
Таня, не спорь. Мы всё забыли)))
Оксана, Москва, 53 года.
Замужем
27.03.2025 17:05
Julia, Россия, Москва писала:
Я не забыла. Она делала именно так. И я делаю так. Если Вам рецепт "не зашёл", я ж никого не заставляю делать. Может кому-то понравится, я от чистого сердца написала. Но у нас форум, такой форум, что даже к рецепту могут привязаться и раскритиковать)
Ой, да хватит.
Я первая в этой теме, и вообше на форуме , "раскритиковала" кого-то?
Попросила не обобщать, и не надо включать святую простоту.
Я первая в этой теме, и вообше на форуме , "раскритиковала" кого-то?
Попросила не обобщать, и не надо включать святую простоту.
Julia, Москва, 50 лет.
27.03.2025 17:08
Оксана, Россия, Москва писала:
Ой, да хватит.
Я первая в этой теме, и вообше на форуме , "раскритиковала" кого-то?
Попросила не обобщать, и не надо включать святую простоту.
Что хочу, то и включаю, даже если Вам это по каким-то причинам не нравится.
Юлия, Москва, 49 лет.
27.03.2025 17:09
Анастасия, Россия, Липецк писала:
Понятно, а я вчера коврик антипригарный купила и на кассе оставила. Это маразм уже?
Нет, я так часто забываю продукты на кассе самообслуживания)))
Вы не можете ответить, т.к. в данный момент не зарегистрированы или не авторизованы
Регистрация | Напомнить пароль | Или введите e-mail (номер телефона) и пароль в форме "Вход на сайт"
Или Вы можете войти на сайт (создать анкету), используя
Mail.ru,
OK.ru или
VK.ru
Yandex
Вход на сайт
