В регистрации ИП нет ничего сложного, поэтому платить лишние деньги регистраторам нет смысла. Заходите вот сюда -
http://www.nalog.ru/el_usl/gosreg_eldocs/ - и вперед. Коды ОКВЭД выбирайте тщательно (http://www.okvad.ru/), первым ставьте основной вид деятельности, старайтесь сразу прописать все, чем планируете заниматься. Налоговая система: если предполагается большая доходность или оказание высокорентабельных услуг - УСН-6% (учет доходов), если торговля - УСН 15% (доходы, уменьшенные на величину расходов). Возможны и другие варианты, вот тут лучше проконсультироваться. Что касается бухгалтерии - вам сюда -
https://elba.kontur.ru - на мой взгляд, лучшая система по учету и отчетности. И никакой бухгалтер не потребуется. Удачи!))
PS. И да, не забудьте про фирменные поборы от ПФР((