Я думаю, там конкуренция в этой сфере колоссальная и своя мафия. В любом случае, надо делать образцы, что бы предлагать людям сотрудничество. Надо рынок изучить, спрос, цены. Рассчитать себестоимость, возможные объёмы производства. Тогда понятно станет, стоит ли суетиться вообще в этом направлении. Может быть через и-нет продавать можно. Я особенностей вашего региона не знаю.
Сама в сфере сувенирки работаю, но делаю только под заказ. Предлагать, продавать совсем не умею.
Надо просто брать и делать. И убрать из головы фразу, что вот если бы у меня бы был компаньон...
Он же не бар открывает. Где нужны большие вложения. И то люди стараются открыться без компаньонов.