Какие я пирожки с клюквой кушал в Сергиевом Посаде , там находится Гефсиманский - Черниговский , пещерный скит , никогда не забуду !!!

Далеко мне до местных кулинаров, конечно, но есть у меня одна виртуальная прдружка, мы знакомы лет восемь, а то и больше, живем в разных городах, но постоянно висим и трещим или в скайпе или в одной соцсети.
Так вот, она потрясающая кулинарка, у нее очень популярный ЖЖ о еде , и я у нее недавно стащила один рецепт, мои все в восторге остались
Делюсь ))
Цуккини

Состав:
1 кочан брокколи,
1 цуккини
3 яйца,
4 ст л тертого пармезана
2 ст л подсолнечных семечек
Соль, перец, листья мяты

Приготовление:
Брокколи вымыть, почистить, разобрать на мелкие соцветия, стебль мелко порезать. Цуккини вымыть, обрезать кончики и целиком, вместе с брокколи варить в кипящей подсоленной воде минут 5.
Яйца взбить, добавить соль, перец, пармезан, семечки. (по желанию: можно добавить 100 г сметаны)
Овощам дать хорошо стечь, цуккини порезать, выложить в смазанную оливковым маслом форму, залить яично-пармезановой массой, присыпать слегка пармезаном, семечками и листиками мяты.
Выпекать при 190° около 20 минут до золотистого цвета

САЛАТЫ:
"Гнездо глухаря"

"Арбузная долька"

"Берёзовая роща"

Запечённые свиные рёбрышки с картошечкой в виде грибов

"Креветочка"

"Виноградная кисть"

Овощные шарики( основа - пхали из разных овощей)

Приятного аппетита!

Вета, первый приз - твой!

Мерси!
И это я ещё торты не выложила: "Королевский торт" ,"Монастырская изба", "Пьяная вишня в снегу" и т.д. ( Просто не успела сфотографировать )

Мне припоминается тема давняя, там фото с салатом, коня голова была, вы выкладывали, а оказалось, из инета. Или я вас с кем- то путаю?

А рецепты?

Всё с инета брала! Могу, конечно, и здесь выложить, но...там их стопийсяттыщ вариантов -выбирайте любой

Вета, + 5

Вот ваш пост с рецептом и фото https://gdepapa.ru/forum/family/culinar/topic6833/#msg327275

А вот в инете, в середину страницы промотайте, тарелка как у вас.
http://gnkk.ru/articles/chem-nakormit-sinyuyu-loshad.html
И тут! http://www.u-f.ru/Article/u20/2013/10/12/662997

А мне хотелось бы поделиться рецептом, который часто спасает меня, когда в гости приезжают друзья без предупреждения.
Очень вкусная и быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Я ПРОТИВ ВАС В МОЕЙ ТЕМЕ.....МЫ ЖИВЕМ В ТО ВРЕМЯ ГДЕ РЕДКО У КОГО ВСТРЕТИШБ ЭКСКЛЮЗИВ ПОСУДЫ лично я со многими говорила и встречалась в реале....Ольга вкусно готовит....и еще в вашу головку не приходила мысль _может это ее рецепт ходит по просторам интернета? мы тут общаемся давно и вместе прошли не одну беду и не одно счастливое событие......Вам нас не понять....

Так я вот и восхищаюсь! Молодец какая! Такая идея, всему интернету понравилась....

Вчера подруга прислала рецепт пирога. Он не совсем пирог. как печенье. Фотографировать нечем, но я тоже делала без фото, вкусно все равно))) Не могу не поделиться. За завтраком попробовали: дети в восторге.)))

"НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ
Тесто: Насыпаешь 2 стакана муки в миску побольше . Берешь прям из холодильника маргарин примерно гр. 100 ( можно и масло слив, можно 1:1 , как удобно) и натираешь на крупной терке прям в муку. Терку посыпай мукой постоянно. Липнуть не будет. Потом руками перетираешь все практически в крошку
. Добавляешь 0,5 стакана сахара и 0,5 ч.л. соды. все перемешиваешь.
Начинка: 200-250 творога ( короче сколько душа просит) + 2 яйца + 0,5 стак сахара ( любишь послаще - добавь по вкусу) + ванилин ( можно и без.
В форму насыпаешь примерно 2/3 крошки. На нее начинку и засыпаешь творог крошкой. Всё))) Как только низ подрумянится (верх не всегда сильно зажаривается) - готов. Верх как кухе делается."

Самый лучший рецепт : просто и со вкусом

на авторство данного рецепта не претендую, не я его придумала и фото не мое, я в частности про эту тему говорила - в этой теме не выложила ни одного НЕ МОЕГО фото. Тот салат - была всего лишь идея на новый год, и кстати - я эту идею осуществила ))) вот вам фото МОЕГО салата на МОЕЙ посуде )) если вас только это беспокоит на этом сайте )))

мне льстит, что вы так ревностно следите за моими темами )))))))