Делаю по этому рецепту.
Самые лучшие получаются.
Ингредиенты
творог (или сладкая творожная масса) 500 г
яйца 2 шт (или 3 желтка)
сахар (по вкусу) 4-5 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 100 г
соль на кончике ножа
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки
Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоче
Вот спасибочки!
Утащила в копилочку...а, главное, у меня на утро все ингредиенты есть!
Фотоотчёт выложу в темке "Берлога"