Чот яичницу захотелось..

Рекомендую! Рецепт шикарный!!!! И я на полном серьезе



Взято отсюда: http://t.me/chainikreceptizavtrakov

Омлет с картофелем и салом
Рецепт Поля Бокюза

150 г отварного картофеля
3 яйца
1/2 ст.л. холодной воды
50 г сала
20 г сливочного масла
соль, перец

Яйца вынуть из холодильника, минимум, за 1.5 часа до готовки.

С сала срежьте шкурку. Сало нарежьте на мелкие кубики.

Картофель нарежьте крупными кубиками или, если картофелины мелкие, кружочками.

На сухой сковородке, при постоянном переворачивании, хорошо обжарьте сало со всех сторон.

Когда сало поджарится, выньте его из сковороды, слейте жир и протрите сковородку бумажным полотенцем.

Разогрейте в этой же сковородке сливочное масло. Когда оно начнёт пениться, положите в сковородку картофель и обжаренное сало.

Аккуратно переворачивая деревянной ложкой поджарьте картофель до золотистого цвета.

В отдельной посуде разбейте яйца, добавьте холодную воду, посолите и поперчите. Быстро взбейте вилкой, только чтобы перемешать.

Вылейте смесь на картофель и жарьте 2-3 минуты.

Подавать горячим на подогретой посуде с каким-нибудь салатом.

Игорь, пишите адрес в личку, приеду к Вам на ужи-автрак, как Вы и приглашали... (запаситесь едой, ем много и часто)

20 баксов! + компот.
Тебе скидку сделаю

Обижаете.
Из черной смородины, в морозилке валяется давно уже, выбросить жалко. А тут такая возможность!

Заметано..

Уже не 170-67 ?((((

Ещё 170/67, наела обратно свои килограммы.
А Вы помните мой рост и вес? Как приятно такое внимание.

Ух ты...
Первый клиент есть.
Наташа, у тебя как дела? Много заказов?

Увы, но могу вас записать не раньше 2025г

Рост и вес это святое.Не хочу помнить,а запоминаю)

Тогда уж настойку! Рецепт дать?

Тогда на зиму записывайте, добавим к еде прогулки, чтоб не скользко было гулять.

Тогда это уже 25 баксов, да и на завтрак не все настойку примут.. падение спроса. Не, компот норм будет.

Это зависит от того, какое число! Думаю, что 01.01 и 02.01 спрос на "утренний рассол" будет весьма велик

Я "запишу вас на свои таблички" (Белый отряд. Конан Дойль)

За 3 дня не настоится((

За мной не занимать!

Тут толстеть не хотят на гренках.

На таблички не надо, я молодая и живучая.