Я уже столько о нем тут говорила, но лично для вас повторю, и даже с фото
)
Пиалушка: берёшь тёртый сыр, любой (я брала для пиццы), сыпешь ровным слоем на горячую сковородку без масла. Сыр расплавляется, получается как бы сырный блин. Даёшь ему слегка остыть. Снимаешь лопаточкой, кладёшь в пиалушку, придаёшь нужную форму. Когда полностью остывает - вытаскиваешь блин из тарелочки, а наполнять его вообще можно, чем угодно
Салат: обычный зелёный рваный + мелкие помидорки. Соус: я мешаю сметану с бальзамико, маслом (подсолнечым или оливковым - кому какое больше нравится, но его я добавляю совсем немного, может, всего пол чайной ложки для запаха), минералкой, солью и перцем. Всё по вкусу и на глаз... Сверху кладём пару креветок, маринованных в чесноке, или обычных). Вроде, всё)))