Не жестковато?
Я добавляю побольше мидий. Беру их отдельно в заморозке, в пакетах с коктейлем они очень мелкие

Пельмени

Обязательный атрибут 1 января это солянка!
Теща у меня чемпион мира по солянке.

Какой ужас.. И кальмары с осьминогами тоже отмороженные??

А как же. Как их ещё довезти до регионов, где нет моря? Глубокая заморозка.

Да я шучу.. В РФ свежая или охлажденная рыба это нонсенс. Просто привыкаешь,что вокруг в избытке свежей и живой морской живности. Которую,по желанию,при тебе еще тут же и приготовят. Жене особо нравиться кальмаров удочкой ловить и чтоб они потом "танцевали" в тарелке.. Видео потом может залью..

У меня это икра)
Что в этом году покупать только не понятно(
В ведрах цена космос( даже в опте. В банках у нас массово подделки в этом году. ЖБ банка написано всё правильно икра натуральная я вроде всю жизнь торгую к банке вопросов нет, внутри имитация икры( у кого брал всегда говорят хорошей по вменяемой цене не смогли найти, а гавно везти не стали, репутацию портить.
Из тех кому +- доверяю у одной фирмы трлько есть 400р оптовая цена за 90 гр. По моему космос(

Подделки причём разных производителей.

Я плов как-то в целом не очень. Но если с морепродуктами, то лучше ризотто.

Видео с танцующим кальмаром попадалось. Эм, как есть живое?

Хотела у вас спросить, вы же в Японии, верно? Как то слышала что посуду мыть там очень легко )) кухня здоровая , без масел - и буквально водой и все чисто? Правда?
Можно еще вопросы о стране ?

А это что? Можно пожалуйста подробнее

Очень простой и вкусный салат. 10 минут на все.
1 авокадо Хаас
1 горшочек листового салата
5-7 сладких помидоров черри
Банка тунца в собственном соку
Лук ялтинский или красный
Листья салата рвем и укдадываем на большое плоское блюдо, помидоры разрезаем на четвертинки, маринуем лук (сахар+соль+сок лимона+растит.масло) и выкладываем, наверх кусочки тунца из банки, авокадо очищаем, нарезаем ломтиками и выкладываем.
Соус: жидкость от тунца из банки переливаем в глубокую тарелку, добавляем 2 варёных желтка, измельчаем вилкой до однородности, пару ложек майонеза, ложку томатного соуса, ложку баварской горчицы. Поливаем салат.

не помню уже точно в каком фильме было...
- Дорогой, что будешь на ужин?
- Ну значит так.. Лобстеры, Фуа-гра, мидии и т.д...
- Ну хорошо. Картошка значит картошка))

скорей всего не точно, но смысл такой))))

нет, они же маахонькие )))

Класс
Тунца накупила зачем то .. а вот что можно сделать
Как то в кафе куда то зашла на завтрак
Кашу не хотелось и там сделали тост черный хлеб зажарен на оливковом на него тунец и сверху еще тост и листья салата
Чет так быстро и вкусненько
И кроме этого не знаю что с тунцом в банке делать
Теперь вот салат быстрый , спасибо
Тунца рыбу стейки эти красные вот не ела … на кого он хоть похож интересно свежий
Что то говорят там ртуть какая то когда то бывает в «свежем» вот и не добралась пока

О, надо на тостах попробовать)

Ещё рецепт с соусом из тунца присмотрела, может на после Нового Года сделаю, Рождество впереди
Тунец стейки отдаленно напоминают говядину, мясо плотное. Вроде как есть там ртуть, как и у любой морской рыбы. С такими ценами на тунца вряд ли получится переусердствовать)

В "Красной икре" с Камчатки икра, сегодня купила, кижуча, 1600 за 280 гр.

Извините.. связи и света у нас не было..
"Без масел..водой.." Это точно про Японию?? От кацудонов и до овощей тут все в темпуре готовится.. Даже на Рождество или НГ основное блюдо голени или крылья куриные,хрустящие как в KFC. Поскольку у нас собирается огромное семейство...только детей пока 12 штук и взрослых еще 9 человек.. готовим дома. С мытьем посуды проблем пока не было. Есть даже посудомойка. Но ей почти не пользуемся.

Связь еще тормозит.. вот Вам из личного.. Jiro ramen затяжное вырезал,основное постарался оставить. Смотрите и потом,кто Вам скажет,что в Японии без масла и курдючного жира готовят..можете им в лицо плюнуть
И да,вопросы-пожалуйста. Если знаю,то отвечу.

Ворот!! Не надо было биологию прогуливать в школе.. Они не живые уже. Живые только нейроны. И тонцуют они только под соевым соусом. Весной на даче у ящерки хвост отнимите и макните его в соевый и в соленую воду. У Вас получится танцующий ящеркин хвост.