да

Хорошая у них кулинария

Спасибо за совет, попробую))

Купить все можно. А вот приготовить? По фиг.

Из «детских» рецептов
Которые детьми делали сами:
Вафельные коржи (и сейчас где ни попадя продаются)
Промазать: один слой вареной сгущенки, 1 слой варенья, 1 слой обычной сгущенки, потом опять варенье
Дальше как фантазия подсказывает
На ночь поставить по пресс (банку трехлитровую с чем нибудь)
Порезать на разные неправильные кусочки: треугольнички да ромбики)))

А вообще капустку уважаю:
Либо просто квашенную
Либо велочками под маринадом: масло раст, соль, сахар, кипяток, чеснок, лаврушка.

Морковка тертая с яблочком с песочком ))

Сейчас проблема найти правильный хлеб для этого деликатеса. Из всех советских рецептов у меня ностальгия только по правильному хлебу. Сейчас он в большинстве случаев невкусный.

Самое простое

Отрезаешь кусок хлеба, лучше свежего, черного
Мажешь маслом
Режешь зеленый лук
Опускаешь в него бутерброд маслом вниз
Нажимаешь как Лёлек, аккуратно но сильно
Сверху сыплешь крупную соль

Точно. Я тоже не нашла

У нас в семье с детства готовят шарлотку с яблоками.
Просто и вкусно.
Тесто: Чашка сахара + 3-4 яйца - взбить миксером минут 5 -7 . Добавить чашку муки, взбить пару минут.
Дно формы смазать маслом, выложить яблоки 2-3 шт , порезанные дольками залить тестом. Сверху посыпаю молотой корицей. Моя бабушка посыпала панировочными сухарями.
Выпекать 20-30 минут при 180 гр.

а квашенную в шампанском пробовали?

Попадается, но очень редко

Рецепт не мой. Но на каждый Новый год в моем детстве бабушка пекла торт "Наполеон" просто в промышленных количествах - порционные куски еле влезали в две пятилитровых кастрюли или даже больше, чем пяти-. Съедалось всё очень быстро.
Из наших семейных рецептов:
- пирог "День и ночь";
- пирожные "Трюфель" из мороженого и детской молочной смеси;
- сладкая колбаса из печенья и какао с добавлением орехов.

Попробуйте с ним.

Ещё нет)

Нет, это не то. Правильный ржаной хлеб кислый, с хрустящей корочкой и умопомрачительным запахом. Такой только в детстве бывает)

Очень похож, лучше не нашла

О, у меня бабушка делала такую

Молоко в пирамидке и хрустящая корочка батона
Чёрный хлеб с черносмородиновым вареньем
Чебуреки и беляши, и сейчас часто делаем.
Самодельная карамель в форме белочки или просто в лодке
Орешки со сгущёнкой, причём варить самим