Старые добрые рецепты. Страница 9. Форум GdePapa.Ru

21.11.2023 18:56

Яна, Россия, Донецк писала:

На светлом пробовала много раз. Возьму темное попробовать, тоже нефильтрованное?) Я в пиве мало что понимаю

да

Алексей, Москва, 46 лет.

21.11.2023 18:58

Вася, Россия, Москва писал:

купила в магазине?

Хорошая у них кулинария

Яна, Донецк, 34 года.

21.11.2023 18:59

Павел, Россия, Москва писал:

да

Спасибо за совет, попробую))

Елена, Воронеж, 50 лет.

21.11.2023 19:02

Алексей, Россия, Москва писал:

Хорошая у них кулинария

Купить все можно. А вот приготовить? По фиг.

Наталья, Москва, м. Планерная, 45 лет.

21.11.2023 19:18

Из «детских» рецептов
Которые детьми делали сами:
Вафельные коржи (и сейчас где ни попадя продаются)
Промазать: один слой вареной сгущенки, 1 слой варенья, 1 слой обычной сгущенки, потом опять варенье
Дальше как фантазия подсказывает
На ночь поставить по пресс (банку трехлитровую с чем нибудь)
Порезать на разные неправильные кусочки: треугольнички да ромбики)))

Наталья, Москва, м. Планерная, 45 лет.

21.11.2023 19:20

А вообще капустку уважаю:
Либо просто квашенную
Либо велочками под маринадом: масло раст, соль, сахар, кипяток, чеснок, лаврушка.

Наталья, Москва, м. Планерная, 45 лет.

21.11.2023 19:24

Морковка тертая с яблочком с песочком ))

Hanna, Москва, 54 года.

21.11.2023 20:41

Сергей, Россия, Щёлково писал:

Ржаной хлеб, подсолнечное масло, соль)

Сейчас проблема найти правильный хлеб для этого деликатеса. Из всех советских рецептов у меня ностальгия только по правильному хлебу. Сейчас он в большинстве случаев невкусный.

Валера, Уфа, 64 года.

21.11.2023 20:50

Самое простое

Отрезаешь кусок хлеба, лучше свежего, черного
Мажешь маслом
Режешь зеленый лук
Опускаешь в него бутерброд маслом вниз
Нажимаешь как Лёлек, аккуратно но сильно
Сверху сыплешь крупную соль

Москвичка Под Зонтиком, Москва, 46 лет.

В отношениях

21.11.2023 20:54

Hanna, Россия, Москва писала:

Сейчас проблема найти правильный хлеб для этого деликатеса. Из всех советских рецептов у меня ностальгия только по правильному хлебу. Сейчас он в большинстве случаев невкусный.

Точно. Я тоже не нашла

Дарья, Ижевск, 45 лет.

21.11.2023 21:04

У нас в семье с детства готовят шарлотку с яблоками.
Просто и вкусно.
Тесто: Чашка сахара + 3-4 яйца - взбить миксером минут 5 -7 . Добавить чашку муки, взбить пару минут.
Дно формы смазать маслом, выложить яблоки 2-3 шт , порезанные дольками залить тестом. Сверху посыпаю молотой корицей. Моя бабушка посыпала панировочными сухарями.
Выпекать 20-30 минут при 180 гр.

Павел, Москва, 58 лет.

21.11.2023 21:08

Наталья, Москва, м. Планерная писала:

А вообще капустку уважаю: Либо просто квашенную Либо велочками под маринадом: масло раст, соль, сахар, кипяток, чеснок, лаврушка.

а квашенную в шампанском пробовали?

Сергей, Щёлково, 44 года.

21.11.2023 21:16

Hanna, Россия, Москва писала:

Сейчас проблема найти правильный хлеб для этого деликатеса. Из всех советских рецептов у меня ностальгия только по правильному хлебу. Сейчас он в большинстве случаев невкусный.

Попадается, но очень редко

Татьяна, Москва, м. Щёлковская, 53 года.

21.11.2023 21:22

Алевтина, Россия, Химки писала:

Не проходите)) делитесь своими рецептами детства, что вам нравилось ?

Рецепт не мой. Но на каждый Новый год в моем детстве бабушка пекла торт "Наполеон" просто в промышленных количествах - порционные куски еле влезали в две пятилитровых кастрюли или даже больше, чем пяти-. Съедалось всё очень быстро.
Из наших семейных рецептов:
- пирог "День и ночь";
- пирожные "Трюфель" из мороженого и детской молочной смеси;
- сладкая колбаса из печенья и какао с добавлением орехов.

Ирина, Москва, м. Славянский бульвар, 54 года.

21.11.2023 21:36

Hanna, Россия, Москва писала:

Сейчас проблема найти правильный хлеб для этого деликатеса. Из всех советских рецептов у меня ностальгия только по правильному хлебу. Сейчас он в большинстве случаев невкусный.

Попробуйте с ним.

Наталья, Москва, м. Планерная, 45 лет.

21.11.2023 21:46

Павел, Россия, Москва писал:

а квашенную в шампанском пробовали?

Ещё нет)

Hanna, Москва, 54 года.

21.11.2023 21:54

Ирина, Москва, м. Славянский бульвар писала:

Попробуйте с ним.

Нет, это не то. Правильный ржаной хлеб кислый, с хрустящей корочкой и умопомрачительным запахом. Такой только в детстве бывает)

Ирина, Москва, м. Славянский бульвар, 54 года.

21.11.2023 22:06

Hanna, Россия, Москва писала:

Нет, это не то. Правильный ржаной хлеб кислый, с хрустящей корочкой и умопомрачительным запахом. Такой только в детстве бывает)

Очень похож, лучше не нашла

Виктория, Москва, м. Ховрино, 44 года.

21.11.2023 22:10

Елена, Россия, Воронеж писала:

Позавчера последнее. Сушу. Домашняя лапша. С лево для лагмана. Справа обычная. И клюква в сахаре.

О, у меня бабушка делала такую

Виктория, Москва, м. Ховрино, 44 года.