Любишь,гречку?

Гречка, гречиха, греча – все это название одного уникального растения, родиной которого считаются горные районы Индии и Непала, где ее начали культивировать около 4 тыс. лет назад. К нам гречка попала из Греции, отсюда и получила свое название – «гречка», т.е. «греческая крупа». Гречка относится к семейству Гречишных.

Гречка содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е.

Цветущая надземная часть гречихи содержит рутин, фагопирин, прокатехиновую, галловую, хлорогеновую и кофейную кислоты; семена — крахмал, белок, сахар, жирное масло, органические кислоты (малеиновая, меноленовая, щавелевая, яблочная и лимонная), рибофлавин, тиамин, фосфор, железо. По содержанию лизина и метионина белки гречихи превосходят все крупяные культуры; для него характерна высокая усвояемость — до 80 %.


Что интересно.то что гречка что немаловажно - экологически чистое растение, неприхотливое к почвам, ее выращивают без химических удобрений.

источник-http://edaplus.info/produce/buckwheat.html

Я ее сейчас почти каждый день ем )))

люблю гречку.

Иногда,под настроение могу навернуть тарелочку, но я не люблю рассыпчатаю, предпочитаю такую... полужидкую

А я с детства ее не люблю ни в каком виде

люблю! любую!

я жила в военном городке, как то 6 мес зарплату не давали и военным выдавали едой , 2 мешка гречки помню как сейчас, мама даже пирожки с ней пекла, чтоб мы ее хоть как то ели....я потом лет 10 на нее смотреть не могла, сейчас ем только если с мясом каша или на ребрышках сварена..

Гречка рулит!

обожаю гречку, разваренную с мяском и подливочкой...ммммм...

Только теперь стал есть а так не любил ее никогда . Хорошо в армии ей не пичкали ,все как то пшенка да перловка .
Кстати армейская перловка нравилась ,та что на воде

Sister ^)))))))))))))

У меня рулит в кювет

Обожаю гречку с тушенкой! С молоком нелюблю. Каша должна оставаться кашей, а не тюрей.

Ежедневное поедание гречки в детстве на протяжении долгого периода, отбило всякую охоту употреблять ее сейчас )))

ты мне не подходишь

А я разве давала повод?

терпеть ненавижу!!! особенно с молоком

Ну и зря ..., никто бы не претендавал на твою любимую гречку .

Я как раз с молоком ее лучше воспринимаю а ещё с мёдом или сахаром.

За информацию спасибо автору!!! Стоит такой пиар провести в сми и цены снова поднимут
Гречку люблю, и полезно, и сытно, и готовить можно без особых изысков, она меня часто в командировках выручает...