народ...а Вы сами, когда учились в школе, ели в школьной столовке? у меня бабушка была, я ее пирожками с детства балованная, но школьную "говяжью" котлету из хлеба за 12 копеек, помню до сих пор,и тушеную капусту тоже, и ведь вкусно было, особенно, когда голодный.
А потом - институт, разные забегаловки с непонятной едой, или вообще не было времени поесть...И ничего, все мои одноклассники и однокурсники живы и здоровы были на момент выпуска.
А условия приготовления - согласна с автором поста "про крыс и бабу Клаву", и тогда, и сейчас были случаи отравлений, в основном, антисанитария. Но в целом - обычное нормальное питание. Если ребенок не аллергик - то ничего страшного.