Ой какой молодец!
У меня тоже первая мысль о салате, потому что вчера делала.
Правда к варёным яйцам и луку соломкой добавила добавила кальмары и пекинскую капусту, укропчик..
оливковое масло,сок лимона..

Ну это уже не молдавский салат,чего только не добавляют в эти салаты.то кальмары то консервы,то муравьиные окорочка

Не нашел

На бисквит попробуйте тесто выкладывать в центр меньше, эл. духовка греет сильней с боков они быстрей запекаються и не растут. А в средине растет купол так как еще сыроват)

https://gdepapa.ru/forum/live/sport/topic16077/?page=2

2 и 3 страницы

Мастику делала только желатиново - сахарную..
Сухого молока в продаже у нас дааавно не видела.

так в названии темы и рецепт...яйца да лук зеленый... яйца сварить, все покрошить и в пироги сУвать ) все ) кто-то знаю лук немножко на сливочном масле тушит

Спасибо, попробую. Хотя у меня тесто как-то само равномерно распределяется в форме. Может, гуще делать.

Вариаций много) Хочеться чего то нового на ту же тему)

С пирогами или пирожками не пробовал. Но Когда то мама еще жарила такие. с луком и яйцами. А я люби пирожки не маленькие - а размером с лапоть.

Но мама уже давно не делает.
Крошу яйца, зелень, укроп, петрушку, лук, перец черный.
+ рис на свое усмотрение. Беру лаваш, намазываю лаваш домашним майонезом, или сливками, насыпаю всю эту смесь, заворачиваю, на подобие шаурмы. А потом ем. Частенько беру собой, если нет возможности, поесть за столом.
Также иногда добавляю рыбные консервы, в основном сайру - но это на любителя.
Также можно туда добавить, кукурузу, и горошек.
На 10 яиц.
две луковици, мелко шинковыные(размером влезут в гран стакан).
1 банка кукурузы.
1 банка горошка.
Зелень - укроп, петруша по вкусу.
Рис - 300гр или 500гр. Рис лучше всего пропаренный. Но не каждый любит такой рис. надо чтоб рис сохранил свою форму.
1 банка консерв.
Если есть редис, то обязательно редис добавляю.
100гр морковки - через терку.
100гр Капусты, мелко шинкованной, или через крупную терку.
Пробуйте. Без масла, и маргарина, и дрожжей рецепт.
Иногда мама, добавляет еще огурцы и помидоры туда. Все очень вкусно и питательно. Одного лаваша хватает на целый день еды.

Спасибо! )

Это круто!!!

Это не то что круто,это дефицит, деликатес

Обожаю такие пирожки, а еще с рисом и яйцами . Только в начинку добавляем еще растопленное сливочное масло.

Почти 2 часа прошло..тесто должно подняться?
У меня оно просто нежным стало... но не выросло.) разве что слегка.

Почему то с детства не люблю с луком( Мои любимые это с творогом,щавелем и с печенью.)

Со щавелем даже не пробовала... я борщ с ним обажаю, хотя мне нельзя его..из за щавлевой кислоты.

Пирожки с яйцами и зелёным луком у меня ассоциируются с весной, я их так и называю- "весенние пирожки" Люблю возиться с тестом, но сейчас времени на это почти нет, поэтому выбрала для себя совсем простой рецепт. Вы опытный кулинар, может быть и не заинтересует вас такое тесто, но поделюсь все же, очень уж вкусные пирожки выходят.
Мука - 450 гр, кефир - 300 мл, сметана - 50 мл, сода - 1 ч.л. без верха, сахар - 2 ч.л., соль - 1 ч.л., раст.масло без запаха - 3 ст.л.
Муку просеять,добавить соль,сахар, соду ( можно погасить ). В муке сделать выемку и добавив туда 1 ст.л. масла, влить кефир,смешанный со сметаной. Кефир и сметану лучше брать не первой свежести. Перемешать, добавить ещё 2 ложки масла и вымесить тесто.Оставить на 20-30 мир,накрыв пленкой. В это время готовлю начинку.