Борщ как раз вкусный со второго дня. Как раз настоится.

Ир, у меня аналогичная проблема с сыном. Не всё подряд ест. А если ему блюдо не нравится, то вообще к нему не притронется. Молоко пьет литрами. А ему уже 11 лет.

У меня дома голяк-голодняк. Сын уехал к бабушке, с бубном она теперь пляшет)
С дочкой на подножном корме. Из рук всё валится, погода испортила все выходные. Началась война с соседкой за место под солнцем(

Мой может даже просто посмотреть и не будет пробовать. Спросила у педиатра про кефир, сказали пусть пьет, радуйтесь, что не газировка. Развивается нормально, тут внезапно вырос во все стороны. Будем надеяться, что со временем питание войдет в нормальную колею.

Я просто стараюсь готовить, то, что будет есть. Не хочу заставлять.Только вот проблема с разнообразием.

у меня сегодня вишня привезла ее из Кабардинки.. почему у нас тут такая не растет? доедаю последнюю и так грустно...

Не, не все, только начинающие). ТС к ним не относится, опытный кулинар.
Я лично никогда не варю супы на втором бульоне. Может, из-за этого вкус борща из кафе другой?)) Ошпариваю только субпродукты - сердечки, желудочки.
Для борща всегда беру мозговую говяжью голяшку. И супы у нас в семье варят такие, что ложка стоит. Дед из Белоруссии, любил на выходных заморочиться борщичком. И очень любил его есть, по три раза в день мог.
Еще борщ приобретает вкус на второй день, как и щи - "суточные". Я к свёкле ответственно подхожу, её не должно быть слишком много, иначе всё варево приобретает землистый привкус, буряками отдаёт. И сама свёкла должна быть не кормовой. а хорошего, пищевого сорта. Бордовая, без колец. В магазинах такая сейчас есть, а так растила. И когда попробовала свёклу сортовую....поняла правду жизни!))))))

Вообще не надо. У меня дети любят совсем разное - младший обожает рыбу, старший при виде рыбных котлет падает в обморок, но зато обожает всю детсадовскую и школьную еду. Гороховый школьный суп - верх кулинарии!))))))
Картофельное пюре, стейки..... баранину очень любит. А время сосисок прошло. Тушёное мясо не ест... Малёк ест рыбу, овощи обожает, и шапки. Неправильный ребёнок!))))
Но я вот тоже в детстве еду ненавидела, как явление.
Всё изменилось!
И уверена, что дитя с возрастом полюбит рыбу. И грибы. Хотя, мой приятель обожает грибы собирать. А есть - ну не в какую!)))

Воот, тоже молоко пьёт литрами! А в чём проблема, пусть пьёт. У меня мясо ест ещё.

Так "на Бога найдейся, а сам не плошай"

Спасибо . но не навязываясь на комплименты и тд не согласен . Многого не знаю , а приготовить стандартную еду может каждый . Надо чуть желания и интернет . Я тут выкладывал ссылку . вот тот сайт для меня как кулинария для чайника . очень помогает ))

Вот еще интересный сайт http://andychef.ru/

У нас был верх кулинарии - гречневый суп и морковные котлеты.

борщ... это самое вкусное первое блюдо.. меня научил его готовить муж, его его мама.. маму папа.. папу бабушка.. короче все они с украины, поэтому борщ ну оооочень вкусный я в последнее время делаю его без мяса, все равно со сметаной он очень вкусный получается и сытный ))) но для него нужно соответсвующее настроение, иначе ничего не получится )))

У меня тоже бунтовал раньше , но я все истерики старался присикать на корню.
Если не хотел есть первое , то у меня просто сидел за столом до тех пор пока не поест , без игрушек и развлечений.
Опять же за несколько часов до обеда никаких перекусов. чтобы не перебить аппетит.
Дети они всегда проверяют на прочность нас.главное не поддаваться))

Настоящий украинский борщ это вкуснотища, да. Меня тоже не так давно научили его готовить.

У нас картошка с мясом, луком слоями в духовке. Это помощник)

Помощник, ловко стянул кусочек мяса , видимо на соль проверяет )

Похоже, да) Отведал, вроде, вкусно.

ну вот... опять сама-сама хочу манну небесную!