с пошаговыми не получится, не фотаю процесс ))) на кухне обычно готовлю, не отвлекаясь )) а фото готового могу и рецептик тоже ))) рецепт проверенный временем и ..желудками
Итак, нам нужно для пирога - одна упаковка лаваша, 500-600 гр фарша (я беру домашний), 3 луковички, соль, перец, ну и специи какие вам нравятся - у меня это обычно сухой чеснок, хмели-сунели или прованские травы, ну и зелень - по желанию
Заливка для пирога :3 яйца,5 ст. л. сметаны или майонеза,2 ст. л. кетчупа
Фарш смешиваем с нарезанным луком, специями, солью, зеленью. Листы лаваша разворачиваем, на них раскладываем фарш и скручиваем в тугой рулет. И так со всеми листами, пока не закончится начинка. Затем укладываем наши рулеты улитками в мультю.
как-то так
заливаем заливкой - (яйца+майонез+кетчуп)
Включаю режим "Запекание" или "выпечка" - зависит от мульти. Через час поворачиваю с помощью решетки для пара и
отгоняя домашних, толпящихся уже с ложками-вилками-ножами еще полчаса на этом же режиме
Ну и вот на выходе