Какой же козёл не любит яблок?!

Начитплся о нас, козлах, и резко решил запечь яблоки (пока бегаю по делам по холодку)

Сладкое яблоко, корица, пол чайной ложки мёда, мускатный орех, на кончике ножа молотого кофе. Запекать при 200С минут 30, до готовности. А после доставания из духовки капнуть, в прямом смысле, рома или коньяка.



Не судите строго, делалось второпях.

Флуд в теме обязателен, но в рамках темы

Дамы, если хотите присвоить своё имя рецепту, то ставки принимаются!

Сладкое яблоко? Я делаю антоновку. Лёгкая кислинка и яблоко лучше "держит форму".

Игорь, с яблоками понятно! А козел где?

тоже кулинарю сегодня. шарлотка с кислыми яблока готова, шоколадный бисквит на очереди.

Только обрадовалась думала за скотинку поговорим, а тут кулинария.

Что было... Но сладкое яблоко позволило почти не класть мёда или сахара.
К сожалению, яблоки рыхлые, т.ч. сочность и структура подкачали

он превратился в кулинара)))

Ну все, уговорили) пойду искать мускатный орех....

антоновка - сила

А козёл за фотоаппаратом!

представляю как они пааахнут

А огрызок внутри, да?... А кушаете как? Вокруг ложечкой обдирать?..


Пс. Имхо, огрызок всегда это блюдо портит. А если вырезать - морока, да и форму не держит...

Огрызок вырезаю. Мороки никакой - острый нож и несколько движений. Если делать аккуратно, то форма сохраняется.

Если яблоки очень сочные, то можно сделать надрез, как на батоне, и тогда они не лопнут.

Вы о яблоках или козлах из мультфильма?

Ладно с козлами решили, предлагаю страшно сложный и очень скусный шедевр.
Слоеное тесто бездрожевое разрезать на ровные квадраты со стороной 20 см чуть подраскатать.
Яблоки (4 средних, твердых) аккуратно не повредив нижнюю сторону освободить от сердцевины.
Дробленный грецкий орех с пол стакана обжарить на сковородке остудить смешать с 1 ч. ложкой топленного масла и пол стакана сахара, по вкусу корицу.
Наполнить ореховой массой яблоки. Яблоки в свою очередь поставить на слоенное тесто и собрать противоположные концы теста в узелок.
Поставить в духовки минуттттт..... до золотистого цвета теста. Теперь главное набраться терпения и не хватануть ароматный, но жутко горячий кусочек аппетитной диковинки.

Ангела вам за трапезой.

Несколько движений!.... Хех

Девчонки! Вы тоже вырезаете? Или такое мастерство доступно только мужчине?))

Я тоже вырезаю

Все ясно...

...поэтому я и голосую за выезд...

Как начинку можно использовать маскарпоне или творог с яйцом и медом. Резанные груши с цедрой лимона и миндальной крошкой. Дробленный фундук с бананом и апельсиновой цедрой. Ну и классика яблоки с запеченным мороженным