Нет , просто часто график очень сжатый , нет времени на готовку , луче в дороге стал , купил кусок шашлыка , поел и день сытый , а когда уж где-то стоишь на выгрузке или погрузке не везде можно сготовить
Стояли с товарищем на Фуд Сити , он пошел купил пару антрекотов , начал жарить прямо в машине , подошёл на запах охранник и сказал что за готовку 50т штраф , так на рынке две машины сгорело

Много из темы подчеркнул, особенно коагуляцию белков (при нагревании мяса, рыбы), получение стойких эмульсий (при приготовлении соусов), карамелизация сахаров, декстринизация крахмала

У меня готово

Приятного аппетита

Мы питаемся регулярно и дома.

А Вы с какой целью интересуетесь? Проводите исследование для работодателя - торговца продуктами?

А у меня вот готовиться. Картошка с мясом. Жарится. Еще потом салат приготовлю (помидоры, огурцы, петрушка, лук, укроп и майонез).

Спасибо

я кабачки колечками пожарила.В муке обваляла,прованскими травами посыпала и вуаля- на сковородку.Вкуснятина.

А чеснок

мужчины мясо на сковородку,ух.

Можно ещё чесноком через давилку сверху посыпать

Ха , и я о том же

не,чеснок не стала.

От ковида убережёт

И я теперь хочу жареной картошки!

Я тоже

я уже переболела в июне.Осложнение на лёгкие дало.
За две недели работы в "красной зоне" заразилась.Кашляю теперь.

Галь,я столько рецептов отсюда узнала.

Здоровья вам

спасибо,сказали-пройдёт.