Взять модем. Положить его в скороварку и поставить режим выпечка на 2 часа.

Взять модем. Положить его в скороварку и поставить режим выпечка на 2 часа.

Взял в воскресенье этот девайс. Нужны рецепты, а в интернете для мультиварок-скороварок, мне не подходят. Да и особых преимуществ не увидел: написано нагревать до шипения из под клапана, у меня до этого не дошло, просто пар из под одной половины крышки сильно пошел и вода быстро выкипает. Крышку по разному прилаживал, парит. У друга такая-же, у него жена готовит, так всё хорошо: и пар через клапаны идет, а не из под крышки и сваривается всё быстрее, чем у меня раза в полтора, два

В каком смысле, сорвало?

Положил все что нужно, налил воды, закрутил плотно. Как пошел пар из клапана, снизил температуру на минимум и пускай варит.

Это скорее всего в старых моделях.

Проверь под крышкой уплотнительное кольцо.

У меня такая:

Сперва пену снимаю, потом крышкой закрываю, иначе пена забивает клапана.

Я пену не снимаю когда варю мясо. Бульон процеживаю, мясо режу на кусочки. Суп я в скороварке ни разу не варила.

Про рыбные консервы подробнее. Есть речная рыба с мелкими косточками, как сварить, чтоб они стали съедобны?

Тот же холодец, перед закипанием пены много бывает. Про рыбные консервы подробнее. Есть речная рыба с мелкими косточками, как сварить, чтоб они стали съедобны?

Леш, а что не так то? Если в семье рыбак то много бывает рыбы, причем часто мелкой для жарки не очень подходящей. Странная реакция...

Если долго варить то косточки мягкие становятся.

Да для холодца нужно проследить и снять пену.

Рецепты для скороварки уже не актуальны. Осталась обычная кастрюля... Только что после готовки мяса на холодец, охлаждения и попытки открыть крыщку, которая никак не хотела открываться, приложил несколько большее усилие, пластмассовый наконечник винта лопнул и мясо осталось заперто в этой шайтан-кастрюле... Мясо достал, разваривается реально хорошо где-то за час, но увы, это удалось сделать только раз, дальше придется снова варить по полдня.

Не парься. Если за всю жизнь ума не нажил, то сейчас и подавно. В доме престарелых кормить будут с местной кухни, проблема сама отпадет.

Рецепты для скороварки временно не особо актуальны. Осталась обычная кастрюля... Только что после готовки мяса на холодец, охлаждения и попытки открыть крыщку, которая никак не хотела открываться, приложил несколько большее усилие, пластмассовый наконечник винта лопнул и мясо осталось заперто в этой шайтан-кастрюле... Мясо достал, разваривается реально хорошо где-то за час, но увы, это удалось сделать только раз, дальше придется снова варить по полдня.