Скиньте нам фотки ваших оладий. Со всеми вашими дополнениями хотелось бы визуально оценить)

Я по такому рецепту готовлю,тоже пышные получаются.

Пышность видимо не мой конёк Нежные вышли

Попробывала новый рецепт оладий. Вкуснятина. Сын оценил. Намного вкуснее, чем мои традиционные на кефире. 2 яйца 1 пачка творога Мука примерно 300 г 2 ст.л. сахара + пакетик ванильного 100 мл кефира Щепотка соли 1ч.л. соды Яйца, сахар, соль - немного взбиваем венчиком. Добавляем кефир, мешаем, добавляем соду. Затем вмешиваем туда пачку творога до растворения комочков. Добавляем муку, пока тесто не станет густым. Еле сползает с ложки. Разогреваем сковородку с небольшим количеством

Эх, жалко - мне и старый рецепт не светил))

А я вот давеча отведал новое блюдо. Название мудреное, не запомнил. Сыр жареный на мангале, политый малиновым вареньем. Из вежливости съел кусочек, поулыбался и похвалил хозяйку. А что я в этот момент подумал, никто не узнает, потому что я очень воспитанный.

А мне понравился жареный сыр)) Только просто на сковороде в сливочном масле. Специальный сыр для жарки. Своеобразный вкус.

Попросите Игоря. Уверена, он вам с удовольствием напечет фирменных оладий, заодно нам фотки сделает

Вот нашла фотку, такие получаются по вашему рецепту. Но я тоже почти без масла пеку У творожных понежнее вкус

Исправила)) У меня опадали, если мало муки и если не пропекались Главное, чтобы тесто было нужной консистенции. Держалось на ложке. И хорошо пропекалось. Тогда будут пышные и не опадут. У меня с утра стоят сейчас - форма та же)

А мне пшеничную муку нельзя. Как думаете из другой ( рисовой, кукурузной) получатся оладушки?

Почти близнецы)

А я вот давеча отведал новое блюдо. Название мудреное, не запомнил. Сыр жареный на мангале, политый малиновым вареньем. Из вежливости съел кусочек, поулыбался и похвалил хозяйку. А что я в этот момент подумал, никто не узнает, потому что я очень воспитанный.

А мне много муки не нравится. Делаю минимум, все растекается, но вкусно и вкус творога чувствуется сильнее.

Я вообще всю жизнь думала, что это сырники )

У меня тоже всё с творогом сырники

Я ещё ленивые вареники делаю