Домашняя коптильня. Страница 12. Форум GdePapa.Ru

24.12.2022 21:46

Анна, Россия, Псков писала:

Пока нет запуска отопления, ничего не понятно.

Где сифонит, как пахнет. Весной воды посмотреть, как отходят и куда.

Анна, Псков, 43 года.

24.12.2022 21:46

Андрей, Москва, м. Планерная писал:

Проффи скажите зачем мочить опилки для копчения ???

Наверное чтобы копоти было больше

Василий, Москва, м. ВДНХ, 39 лет.

24.12.2022 21:59

Дымогенератор ) для копчения И картонная

Анна, Псков, 43 года.

24.12.2022 22:07

Василий, Москва, м. ВДНХ писал:

Дымогенератор ) для копчения И картонная

А поподробнее? Насколько я поняла, дымогенератор для холодного копчения

Василий, Москва, м. ВДНХ, 39 лет.

24.12.2022 22:09

Раньше в колбе продавался.
Магазин колба

Андрей, Москва, м. Планерная, 54 года.

24.12.2022 22:11

Анна, Россия, Псков писала:

Наверное чтобы копоти было больше

Нет,нет необходимости мочить опилки в домашних условиях.
Увлажнение опилок на крупных предприятиях
делается ТОЛЬКО для экономии опилок.
И ещё для безопастности возгорания бункера с опилками,50% увлажненные они труднее загорятся.
Я закладывал программы для копчения рыбы там нет времени более 20 мин, иначе будет горькая.

Анна, Псков, 43 года.

24.12.2022 22:14

Андрей, Москва, м. Планерная писал:

Нет,нет необходимости мочить опилки в домашних условиях. Увлажнение опилок на крупных предприятиях делается ТОЛЬКО для экономии опилок. И ещё для безопастности возгорания бункера с опилками,50% увлажненные они труднее загорятся. Я закладывал программы для копчения рыбы там нет времени более 20 мин, иначе будет горькая.

Вы на домашней плите на кухне коптили?

Андрей, Москва, м. Планерная, 54 года.

24.12.2022 22:34

Анна, Россия, Псков писала:

Вы на домашней плите на кухне коптили?

Не было необходимости-завод 50 тонн рыбы в сутки выпускал

Анна, Псков, 43 года.

24.12.2022 22:42

Андрей, Москва, м. Планерная писал:

Не было необходимости-завод 50 тонн рыбы в сутки выпускал

Таких мощностей нет, тут бы с домашней коптильней разобраться

Андрей, Москва, м. Планерная, 54 года.

24.12.2022 23:09

Анна, Россия, Псков писала:

Таких мощностей нет, тут бы с домашней коптильней разобраться

https://www.rusfishing.ru/forum
Квартирные коптильщики вам в помощь.

Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы, 44 года.

Замужем

24.12.2022 23:46

Натали, Россия, Иваново писала:

Мои детские воспоминания) Дедушка у групки с открытой дверцей и мы внучата на деревянном диване в темной комнате

В моих детских воспоминаниях уже водяное отопление)) только у нас оно называлось паровое. Папа вставал в 3 ночи на работу и растапливал котёл. Топили углём - антрацит хорошо горел, семечка долго держала тепло, а кокс можно было несколько раз использовать. А после сгорания оставалась жужелица, её сыпали на дорожки. И полы у нас были из костроплиты, а на них ковровые дорожки, а не как у Кировского со щелями и сквозняком.

Анна, Псков, 43 года.

24.12.2022 23:59

Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:

В моих детских воспоминаниях уже водяное отопление)) только у нас оно называлось паровое. Папа вставал в 3 ночи на работу и растапливал котёл. Топили углём - антрацит хорошо горел, семечка долго держала тепло, а кокс можно было несколько раз использовать. А после сгорания оставалась жужелица, её сыпали на дорожки. И полы у нас были из костроплиты, а на них ковровые дорожки, а не как у Кировского со щелями и сквозняком.

У нас в деревне тоже топили углем, такие запахи от него...фуфу.
Помню, перед домом всегда лежала эта черная блестящая куча.
Дрова тоже помню, а вот как в печь уголь кидали или еще как-то - не отложилось.

И постоянно топленое молоко с пригоревшими пенками из духовки.

Натали, Иваново, 48 лет.

25.12.2022 00:11

Xoxлyшкa, РТ, Пестрецы писала:

В моих детских воспоминаниях уже водяное отопление)) только у нас оно называлось паровое. Папа вставал в 3 ночи на работу и растапливал котёл. Топили углём - антрацит хорошо горел, семечка долго держала тепло, а кокс можно было несколько раз использовать. А после сгорания оставалась жужелица, её сыпали на дорожки. И полы у нас были из костроплиты, а на них ковровые дорожки, а не как у Кировского со щелями и сквозняком.

Паровое тоже у них было, как раз грела его групка. Это крутая печь наверно уже была. Потому что печь большая с устьем, выходила в кухню, а сбоку была маленькая дверца чугунная (помню даже рисунок на ней) и это была групка для парового.
Вообще утрачена ценнейшая профессия печника. Эти умение передавалось по наследству

Александр, Санкт-Петербург, м. Площадь Ленина, 51 год.

25.12.2022 00:33

Анна, Россия, Псков писала:

Наши руки не для скуки Собсно, сегодня с утра есть планы - захотелось приобрести сей агрегат

А если я куплю комплект для домашнего пивоварения, у меня есть шанс попасть на копчёную рульку?

Анна, Псков, 43 года.

25.12.2022 00:34

Александр, Санкт-Петербург, м. Площадь Ленина писал:

А если я куплю комплект для домашнего пивоварения, у меня есть шанс попасть на копчёную рульку?

Александр, Санкт-Петербург, м. Площадь Ленина, 51 год.

25.12.2022 00:38

Для Анна, Россия, Псков:

Сейчас не совсем понял.Это меня так деликатно послали?

Анна, Псков, 43 года.

25.12.2022 00:38

Александр, Санкт-Петербург, м. Площадь Ленина писал:

Сейчас не совсем понял.Это меня так деликатно послали?

А вы куда-то собирались?

Сергей, Киров, 50 лет.

25.12.2022 00:40

Одуванчик, Россия, Новосибирск писала:

Да. Он не особо дорогой+разводка и батареи+ работа. За три года окупается. При обогревателях не так комфортно и дорогостояще. Думать нужно не одним днем)

Чо дорогостоящее, что окупится

Может ещё и котёл найдешь экономичный

Сколько энергии суждено дому сожрать, столько он и сожрёт. И от перестановки мест слагаемых сумма не меняется.
Хотя кстати покомнатное регулирование может привезти к экономии.

Сергей, Киров, 50 лет.

25.12.2022 00:43

Анна, Россия, Псков писала:

Закалять ребенка надо на улице, а не такими спартанским условиями. Дома долго быть уютно и тепло.

Ещё скажи в специальной закаливательной и под присмотром специалистов по закаливанию

Сергей, Киров, 50 лет.