Абалденный десерт. Сытный и полезный!

Особенно придется по вкусу угощение тому, кто не любит мучное и торты с масляным кремом. А также удобно брать с собой на природу или в гости.

Вам потребуется:
- 800 г хорошей сметаны, жирность на ваше усмотрение
- 0,5 стакана сахара
- 40 г желатина (если хотите чтоб быстрее застыл и не таял в тепле - 60 г). я делала 60 г последний раз, но если положить 40 г - получается нежнее, на мой взгляд.
- 0,5 стакана воды
- 2 больших зеленых яблока (гренни, например)
- 100-150 г грезких орехов (чищенных)
Большое глубокое блюдо или несколько поменьше

1. Замочить желатин в воде, в кастрюле в которой будете готовить. Помешивать, чтоб желатин набухал равномерно, а не комком.
2. Через 20 минут выложить туда сметану, сахар и нагревать на маленьком огне, помешивая. Так,чтоб желатин растворился, но сметана не свернулась (До кипения не доводить!!!) Примерно 15 минут.
3. Пока это все нагревается яблоки почистить и натереть на крупной терке
4. Когда желатин растворился, выключить, снять с огня, вывалить в кастрюлю тертые яблоки и перемешать.
5. Вылить в блюдо и сверху украсить орехами.
6. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь

А фото? Фото в студию!

Тертые зеленые яблоки придают кислинку, желеобразная молочная консистенция вполне приятна и орешки подчеркивают вкус.

Ну сытный то наверняка а вот полезный ли ?
Я там не увидел полезных ингридиентов

Вкусно торт - бизе ,брат научил ....
Мама готовила а я ниразу . Но его долго нужно держать в духовке и даже когда выключишь заглядывать нельзя .

Я по такому принципу делаю тортик "Тропиканка", пеку бисквит, режу ромбиками, в миску выкладываю слой бисквита, слой фрукты ( бананы, апельсины, киви можно любые другие и заливаю сметаной с сахаром и желатином, и так до полной миски потом в холодильник на ночь, преред подачей на стол переворачиваю миску на блюдо ( предварительно опусти ее в теплую воду), тортик "вываливается", получается очень вкусно и нежно ))))

С безешками (меренги) еще пара секретов потребуется...

ну не вредный точно) а орехи и яблоки очень полезные, и желатин тоже в разумных дозах полезен для суставов, сметана кому как.

кстати да, способ выкладывания из формы тоже подойдет для моего рецепта...но можно и не выкладывать

фото и подробности в студию!

народ, любите вы загадками комментировать: требую расшифровки!!!!! не жадничайте!!!)

Да легко.... яйца обязательно свежие, температура понятно, что не жарящая, а сушащая. Ну и сахар должен быть полностью растворен. Ни каких крупинок на языке, когда пробуете заготовку.

Да, забыл сказать, после перемешивания в духовку засунуть не позднее 15 минут, иначе заново.

Чтоб безешки повторить, я себя неделю уговариваю.

Хуже по готовке, по моему, фаршированный карп. Это вооще пипец...

Например ?

Не вредный ?
Степень вредности зависит и от колличества

Я думаю никому в голову не придет съесть 10 пирогов за раз)

Ну очень много ябок тоже не ас, да исметана в зависимости от жирности.
Она конечно полезнее так горячо любимого в России, да и у нас майонеза , но ...

Игорь !!! Чуть выше пролесни, увидишь...

Кто бы еще это все приготовил.....