Семга шампань. Рецепт.

Девчонки и мужчинки, хочу поделиться рецептом вкуснейшей рыбки.

Стейк семги посолить, посыпать смачненько приправой для рыбы, обжарить с двух сторон на масле без запаха, примерно 1-2 минуты под крышкой. Выложить рыбу на тарелку, в масло там где жарилась рыба наливаешь пол стакана шампанского полусладкого, как только пары алкоголя выветрились, наливаешь туда помешивая пакет сливок 0,2 мл. 20 процентов жирности, минуту помешиваешь, и кладешь туда рыбку обратно, накрываешь крышкой и томишь минуточку, и усе готово.)))

Асти мартини подойдёт?

Я лично ела у нее эту рыбку. Вкус потрясающий!

Подойдет, но думаю более дешевое можно, из за пол стакана открывать бутылку дорогого шампанского, как-то накладно... Хотя можно его выпить, пока рыба готовится

А помнишь, как мой не хотел её кушать? Я говорит не понимаю все вместе... шампанское, сливки и рыба. А потом за уши оттащить было невозможно...

не, ну рыбка того стоит. или нет?

Помню! Вот и нечего было ему давать - нам бы больше досталось. Я ее с кожурой схомячила.

стоит конечно) я просто не любитель шиковать дорогим шампанским) у меня все скромненько и со вкусом)

Дык муж же любимый, самый вкусный лакомый кусочек ему, милому

Ну это понятно, все равно рыбки мало было....

хорошего понемногу, душа моя!

Спасибо за рецепт. Попробую с нашей северной рыбой , муксун !

а это что это за рыба такая?

Очень вкусная, большая рыба. белое мясо.
Муксун — пресноводная рыба из рода сигов семейства лососёвых. В длину достигает 0,75 м, весом до 8 кг.
Вес нашей обычно от 2кг до 3
Никогда не думала, что буду любить сырую рыбу Эту можно есть.нет в ней никаких паразитов . Жаль.что не стает её(

Ого.... А почему её не станет?