У человека в мышцах есть красные (медленные окислительные) и белые (быстрые гликолитические) мышечные волокна. Красные отвечают за выносливость, а белые за силу. Дело в том что они имеют свойство со временем "накапливаться". Потому восхождение спортсмена к вершине - это длительный процесс. Выносливость есть разных видов. Я по армейскому опыту скажу, что такие похожие физ. нагрузки как бег по равной местности и ходьба по горной местности - это довольно разные вещи. В горах отличный бегун выдохнется намного быстрее опытных ходоков.
Ваши мужчины развили в себе силовую выносливость определённых групп мышц. Например грузчик переработает на разгрузке мешков любого чемпиона по тяжёлой атлетике. Лесоруб, который топором валит деревья - тоже переработает в своей дисциплине кого угодно. Но стоит лесоруба или грузчика перекинуть [условно] на триатлон и они не дойдут даже до финиша.
И конечно же ваши мужчины дадут фору "финтесным" мужчинам много где, хотя "фитнесные" могут при этом смотреться гораздо красивее. Но тут на форуме сидят люди преимущественного интеллектуального образа жизни. И пузо у них совсем другое чем у ваших Тамбовских или Вологодских мужчин.
Вот вам ответ почему так.