Как мы с бабушкой делали зельц из свиной головы рассказывать не нужно?

Думаю, Вы перепутали. Агар и желатин для застывания блюд (желе, холодца, студень, заливное), крахмал для загущения. Используется в разных количествах.

Бабушка варила кисели на крахмале. Особенно я любила в детстве молочный кисель.

А я вот сейчас подумала что не помню откуда появлялись эти куски наверно большие пацаны приносили откуда то

Я тоже любил кисель но ещё и внимательно читал этикетки на упаковках. Так в СССР был агар-агар, а в 90 его заменили крахмалом и я очень долго не покупал, а недавно увидел на желатине. Ну что сказать, лучше крахмала, но хуже агар-агара. Сейчас делаю на рисовом отваре. Беру рис и воду, варю а густой отвар сливаю и он идёт на кисель./ Можно на рисовой муке сделать кисель.

А нам большие пацаны соты с медом диких пчел приносили из соседней лесопосадки. Это тааак вкусно... Редко где можно достать.

Сходила в кои-то веки в магазин, на кассе дали скидку на корм для котов на следующую покупку. Зашёл разговор о детях и котах. Выяснилось, что у всех участвующих в разговоре дети пробовали кошачий/собачий корм. Я-то думала, только мои такие странные))) не голодные, а в детстве полные карманы шариков))) Может, не зря существует расхожая фраза: "Если дети едят из миски кота, это проблема кота"?

Сын не ел) Дочь как ползать научилась, только отвернешся сидела ела))

Не, мед диких пчел не ела, в деревне никого медом было не удивить, у многих были пасеки. В том числе и у моего дедушки. Я наверно на всю жизнь наелась меда. Абсолютно равнодушна к нему сейчас. Родители всегда с собой суют трехлитровую банку(

Обычным медом меня тоже не удивить, у родственников пасека, практически через дорогу, они качали мед и щедро всех угощали. Дикий - это что-то особенное, там соты в 2-3 раза больше обычных и мед темный, почти черный, а вкус без терпкости, но он слаще. Даже не знаю, с чем сравнить.

Обычным медом меня тоже не удивить, у родственников пасека, практически через дорогу, они качали мед и щедро всех угощали. Дикий - это что-то особенное, там соты в 2-3 раза больше обычных и мед темный, почти черный, а вкус без терпкости, но он слаще. Даже не знаю, с чем сравнить.