Из ягод целиком морожу пока только чернику. Остальное не пробовала даже, но покупала вишню, смородину, облепиху и клубнику. Она реально хуже всего остального когда оттаивает, но может только мне так попадалось. Сама замораживаю перетертую ягоду. Клубнику, жимолость и ч.смородину с сахаром в блендере. Других ягод пока нет. Крыжовник и вишню купила, но их на варенье пустила. Эксперименты ставлю заменить сахар на стевию.)

Замораживать лучше в вакуумных пакетах, жидкости нет, лучше сохраняются.

А литраж на фотке какой? У меня первая партия засолки еще по банкам не разложена, а уже вторая на подходе и другого ведра под них нет. Наверно распихаю те, что стоят раньше 10 дней, а иначе новые девать фиг знаю куда. Можно конечно в пластиковом засолить, но что-то думается вредно их там держать долго.

Попробую, но нужно купить тогда такую штуку, пока просто зип-пакеты пользую.

Некоторые тёртый кабачок добавляют в мясной фарш

По молодости, когда денег не было, что только в фарш не добавляли)))

По молодости, когда денег не было, что только в фарш не добавляли)))

Некоторые тёртый кабачок добавляют в мясной фарш

По молодости, когда денег не было, что только в фарш не добавляли)))

Я и сейчас белый хлеб замачиваю в молоке и добавляю в фарш для котлет. И парочку яиц. С одного мяса котлеты жёсткие.

Многие хвалят, у кого есть. Но надо же модель выбрать надежную, а лень.)