С ТАНОМ и горчицей

У меня нет рецепта, но делаю все, как на окрошку, а потом кто то добавляет себе квас/тан или свеклу маринованную и воду)

Окрошку вообще стал разделять. Картошку отдельно запекаю. Впрочем на все салаты стал запекать. Меньше воды и вкуснее.Заливаю уже в тарелке и добавляю что нравится. Так вкуснее и кошернее что-ли 😀И не киснит

Спасибо. Явно, не моё. Я лучше огурцы с кефиром и грецкими орехами поем. Мне так этот свекольник- холодник рекламировали. Но, для меня свёкла так перебивает все остальные вкусы.

Не знаю. Может свекла такая. Бывает отдает землёй. А вообще кефир весь вкус выстраивает. Но вы его не любите как понимаю. Поэтому и холодник не ваше. А они все свекольный на кефире.

А вот орехи там тоже зачем?)Орехи в харчо хорошо)

Обожаю кефир. )

Я тоже каждый день практически пью)

Мы доедали трубочки печёночные с картохой,салатом. И куличи дохомячили сегодня...

Я холодные супы не очень. Редко делаю. Гаспачо вообще не мое. Только окрошку,холодник и кукси делаю. Но с кукси много мороки. Но это вкусно. Хотя по ингредиентам несведущему человеку покажется такая бурда))

Я люблю супы. Гаспаччо не зашёл- томатный сок. Люблю окрошку и таратор. Ща прочитаю, что за зверь этот кукси.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/5962
Вот примерно так. Только мясо немного мариную в соевом соусе.Можнл в терияки. В огурцы тоже кладу кориандр. Я его везде кладу))

Таратор не ел даже никогда. Теперь понимаю откуда орехи и чеснок. Надо попробовать где-нибудь

Я люблю супы. Больше дня не могу прожить без супа)Но я люблю сложные и тяжёлые в основном. Это и харчо который хрен опишешь,потому как очень сложно делать. Машхурда узбекская,гамбо американский из Луизианы или марокканскую хариру)Хотя иногда и куриный люблю. Но и он у меня концентрированный сильно. Много курицы,долго варю.

Один раз попробовала в гостях котлеты с геркулесом и свежим укропом и тааак они мне запомнились.А ароматные какие - закачаешься

Такого гастрономического извращения я еще не пробовала надо в ТЫрнете найти рецепт

Вот с каклетами я не эксперементирую)Мясо должно быть мясом и обязательно жареным,а не тушеным)Только батон замоченный в молоке,фарш,яйцо,лука много. Уж насколько я люблю разные специи,но в котлеты кроме перца ничего не добавляю. Иначе будет хуже)И никакого "подтушить")И обваливаю только в муке

Попробуйте. Может и понравятся.Если б можно было, я б ту тарелку с котлетами всю приговорила Но надо ж меру знать в гостях

Я тоже так делаю котлеты. Но недавно стала делать ленивые голубцы с капустой в виде котлет и мне такие даже больше зашли, чем обычные классические. Вот пока те что на сковороде жарились, мы ухомячили на тарелке.Всё вместе не удалось зафотать.Можно и как ленивые голубцы в соусе протушить, можно и просто как котлету съесть. Нам очень нравятся.