На пищевых предприятиях обычно стоят дорогие заточные немецкие станки.
После заточки на них бытовых ножей и была кровопотеря 🤣
Даже у мужчин.
Сейчас нет доступа к станку
Да и помидоры 🍅 и так пролетают
Без резки.

Ну черри да хорошая залеталка
Но иногда надо большие кружки - в бургер , в груду вот я кладу .. туда надо большой круг обязательно

Присматриваю к покупке как раз)

Зря смеёшься. Это знание исчезает, молодёжь с телефонами теперь.

Да, пусть конкретными железками народ в теме похвастается, точилками всякими и тп.

Шансон дурно пахнет. Я бы сказал - воняет тюремной парашей. И всё, что с ним связано, воняет не лучше.

На точить то можно любой нож) даже советскую мягкую нержавку кухонную вытачивал до состояния строгания волоса на весу) только это не дешево по количеству абразивов и трудозатрат)
Можно относительно бюджетно купить водные камни для заточки и набить руку на удержание угла)

У меня несколько иное отношение... В юности слушала с братом Круга и Кричевского. И друзья слушали. Время тогда такое было.

Да. Время было такое. Когда, как плесень, попёрла отовсюду эта блатная романтика, всякая шваль стала возносится до небес, врачи и инженеры стали ненужными... А это... поющее (вырезано цензурой) пело всякому непотребному народу с наколками на пальцах! Вор в законе. Как это тогда звучало. ВОР... Сброд!!! Который следовало по-тихому душить на зонах, чтоб не одевали Гуччи и не становились смотрящими по району! Песни... фильмы... "Бумер", "Жмурки"....
Никогда не приму я этого. Это не певцы, а ... у меня нет цензурного термина.

Точилка для заточки ножей ручная Mr.Logo
https://www.wildberries.ru/catalog/226053816/detail.aspx
Вот такую точилку купили на работу, очень понравилась и домой себе такую же заказала. Очень довольна, ножи точит отлично

Ещё и о дно чашки керамической можно)))))
Но брусочек получше будет..
С точилкой не срослось.

Матушка такую купила. Неудобная