Это же камушек не к Георгию в огород?

Медь с алюминием можно соединить через металлическую пластину или болт.
Проблем тут нет никаких.
Ищите того, кто поставит новую розетку с удлинением существующей трассы и проверит все контакты.
Сечение провода нужное минимум 2.5 квадрат. В идеале 4квадрат.
Марка провода не важна, главное, чтобы одножильный.

Тогда по плинтусу с кабель-каналом медь многожильная, три провода полтора квадрата.

Плита никоим образом не соприкасается с проводкой т.к. имеет вилку, а проводка имеет розетку, т.к. то без разницы какая плита и какая проводка, просто информация для справки.

Зачем же именно многожилку прокладывать, там где можно моножилу?

Я может и туповатый, но явно не "здоровый"

Просто проще.

У нас жилищник тоже беда,много чего не хотят делать,даже такие простые вещи как заключение договора на дератезацию и дезинсекцию

Вы сейчас серьёзно меня за идиотку приняли?)))
Я о том, что новая плита может потреблять больше чем старая, а было ли на это рассчитано- неизвестно.

"Можно ли в квартире заменить один на медный ,если остальные алюминиевые."

МОЖНО

"С работы наши инженеры сказали нельзя..должен быть один материал."

Это они образно, без ньюансов, на отЪ"@ись.

"Знать бы кого слушать🙈"

Физику/Химию, раздел гальванопары.


А теперь чуть развёрнуто:
Проводка медь и проводка алюминий: заменить частично в дополнение (ремонт/наращивание) или проложить заново в замен провода из разных материалов проводника можно при условии исключающее их непосредственный контакт друг с другом именно материалом проводников. Для этого применяют обычно железные или другие гальванически инертные проводники тока - ремонтные вставки.

Сразу уточню для скептиков и сомнивающихся как долго это прослужит в нашем СНТ с 1970-х так был сделан электроввод Al-Cu в почти каждяй каждый из 1000 домов.(до сих пор самое большое СНТ в Европейской части ЕВРАЗИИ )

Мощность базовой (чем комплектовали постоенный дом) бытовой 4-х "комфорочной" электроплиты с духовкой времён СССР была максимум 10 вКт ....из этого рассчитывалась и делались проводка и розетка....

Какие сейчас мощности электроплит?

от 7 до 15

Во, тем более. аж 15 кВт! А нынче современные так же кушают?

Ну вот, а еще говорим не все))

можно. только назовите это проложить новый провод от щитка с автоматом до плиты.
можно состыковывыть алюминий и медь через спец разьёмы. что вам и надо было сделать наростив отрезанный провод

Не в укор лично вам, просто надеюсь другие почитают и усвоят:

Понимаю что запахло жаренным в прямом и переносном смысле и конечно стресс и квартира так понимаю в наёме и первый кто из электриков согласился приехать поздно вечером для вас предстал в нимбе из золотых электропроводов и вот казалось этот "божий дар" в момент всё починит, НО как же полученное ещё с молоком от любой русской женщины - "семь раз отмерь один отрежь"?

Дорогие женщины/девушки: при начале подобных работ (особенно если вы в этом ничего не понимаете) требуйте план действий хотя бы рассказать и это по большому счёту не столько для вас, а для исполнителя нужно, как средство самоконтроля.

Всех обнял (одну поцеловал).

чтоб обойтись малой кровью, не прокладывать новый, надо достать старый замурованный в стену. штробить и освободить сантиметров 10-15 и наростить. возможно где то на стене есть распредкоробка через которую идёт этот провод.

Многожилкой "проще" только повороты на плоскости делать, т.к. она мягкая, а вот концы многожилки надо в наконечники обжимать, тем более обязательно для таких мощностей как у автора темы и дороже она и толще при прочих равных сечениях проводников.

Квартира так понимаю в съёме и такое действо хозянин не оплатит, а то и вовсе не одобрит, особенно если кухня встроенная.

соединять обжимными гильзами
алюминий медь