Слопала кусочек пирога)) вкусно, рекомендую
**************************************
Ингредиенты для основы/посыпки:
Мука (кокосовая или рисовая)110 г
Подсластитель
Соль 1 г
Ванилин
1 яйцо
Масло (Кокосовое, Гхи, сливочное (любое) 40г
Можно заменить на молоко для меньшей калорийности
***************************************
Ингредиенты для творожного слоя:
Творог 400 г
Яйцо 2 шт
Подсластитель
Ванилин
Щепотка соли
Для теста все смешать руками, получится тесто крошка
1/2 выложить на дно формы
Творог, яйца, ванилин, подсластитель щепотку соли взбить блендером.
Вылить на слой теста, сверху высыпать остаток крошки.
В разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут до румяного верха. Дать остыть и стабилизироваться