не факт, что место в морозильнике будет свободное, да и мороженое может захотеться прямо сейчас, а не через 12 часов.

Так, люди... Смотрите, в чем дело: Если просто смешать сахар и молоко и заморозить, то получится молочный лед, жесткий, не укусишь. Мягкая, приятная консистенция мороженого достигается непрерывным перемешиванием молочной смеси в процессе заморозки. Мороженица содержит миску с охлаждающим веществом, а мешалка месит. В старинные времена миску с молоком ставили в емкость со льдом и непрерывно мешали в ручную. Конечно, можно попробовать сделать без мороженицы: Поставить смесь в морозильную камеру

знаете, у моей мамы стоит вафельница, годов 80х, которая делает тонкие лепешки, так мама в свое время тоже сильно сомневалась в ее необходимости - стоит место занимает, финансы ограничены, каждый день их делать не будешь, а зато как сделает, так такая вкусняшка, до сих пор ни разу не пожалела

Мало тебе комбайна, да?)))

вот я такую для тонких вафель тоже хочу, из которых рожки сворачиваются.

надо смотреть, чтобы створки смыкались хорошо, без брака... а сворачивать надо пока вафли горячие, прям обжигая пальцы, не ждать пока станут остывать, сразу как достали из вафельнцы, иначе треснут, хрупкие же.

вот я такую для тонких вафель тоже хочу, из которых рожки сворачиваются.

Ира, не поверишь, пользуюсь комбайном каждый день, даже не убираю в шкаф. Такой кайф, особенно тесто нежным получается! И кубики идеальные.

Оля, я сегодня в магазине видела 33% сливки без того компонента, на который ты жаловалась

знаете, у моей мамы стоит вафельница, годов 80х,

Не может быть! Какой фирмы? Раньше были питерские Петмол, потом пропали.

Поменять тебе что-ли такую на что-нибудь полезное?))))

Очень известный бренд. Как бы не домик в деревне

такое? Все сливки 30-35% называются Сливки для взбивания, потому что в них добавлен стабилизатор. Может, для мороженого это и хорошо, гуще будет, но лишего г... жрать неохота.

их состав: Состав: сливки, молоко обезжиренное, пахта сухая, стабилизаторы - каррагинан, лактат кальция. http://www.utkonos.ru/item/11/3222951

Эти, я именно состав читала