От мяса не толстеют.
Можно и салатику
Картофельный салат со щавелем обладает не только пикантным вкусом, но и массой полезных свойств, ведь в нем масса витаминов, микроэлементов и других необходимых нашему организму веществ.
Время приготовления: до 30 мин.
Картофельный салат со щавелем готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции):
• молодой картофель — 4 шт.
• 1 луковица
• 1 пучок щавеля
• 2-3 веточки петрушки
• 2-3 веточки кинзы
• 2 малосольных огурца
• 4 перепелиных яйца, сваренных вкрутую
для заправки:
• 1 ч. ложка горчицы
• растительное масло – по вкусу
• соль – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу