Сafe "Unreal". Страница 5. Форум GdePapa.Ru

01.02.2015 20:54

Сергей, Россия, Киров писал:

Я в рыбные котлеты сало добавляю. В фарш вернее. А еще вкусно когда фарш из рыбы и кальмара. 1:1. При чем рыба любая! Если честно - чем дешевле рыб тем вкуснее!

Серёга, насколько я обожаю морепродукты и рыбу но до такого не додумалась.А ведь и вправду с нежной мойвы или корюшки
да с кальмарами чудо котлеты получатся..

СПАСИБО !

Сообщение отредактировала Николаевна, Россия, Норильск (автор поста) 01.02.2015 20:54

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 21:11

Красивое видео.Архитектура.

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 21:18

Сергей, Киров, 50 лет.

01.02.2015 21:45

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Серёга, насколько я обожаю морепродукты и рыбу но до такого не додумалась.А ведь и вправду с нежной мойвы или корюшки да с кальмарами чудо котлеты получатся.. СПАСИБО !

Детям бывает не нравятся рыбные котлеты. А вот этот вариант одобряют. Один к одному в пропорции делай и все.

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 21:48

Сергей, Россия, Киров писал:

Детям бывает не нравятся рыбные котлеты. А вот этот вариант одобряют. Один к одному в пропорции делай и все.

Я бы их ещё в кляр обмакнула..перед жпркой..

Сергей, Киров, 50 лет.

http://www.stihi.ru/2013/10/14/9677

01.02.2015 21:48

Татьяна, Россия, Томск писала:

А энто что за чудо? Да ты знаешь я в рыбях шибко-то не рабираюсь. Ну, селедку от кильки отличу

Сергей, Киров, 50 лет.

01.02.2015 21:50

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Я бы их ещё в кляр обмакнула..перед жпркой..

всяко делаю. бывает яйчко сразу в фарш. сало туда- ешшо баще!

Сергей, Киров, 50 лет.

01.02.2015 21:50

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Я бы их ещё в кляр обмакнула..перед жпркой..

Заранее фарш, потом котлетки и в морозилку. При случае взял достал.

Татьяна, Томск, 57 лет.

01.02.2015 21:52

Сергей, Россия, Киров писал:

http://www.stihi.ru/2013/10/14/9677

Ну, про уклейку-то слышала, а там ты ее совсем каким-то чудом обозвал

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 21:52

Сергей, Россия, Киров писал:

всяко делаю. бывает яйчко сразу в фарш. сало туда- ешшо баще!

Сало мне не нравится добавлять в котлеты -люблю вкус мяса, а сочными становятся есл молока в фарш влить.
А еще вариант- капусту пекинскую (перемолоть естественно)

Сергей, Киров, 50 лет.

01.02.2015 21:54

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Сало мне не нравится добавлять в котлеты -люблю вкус мяса, а сочными становятся есл молока в фарш влить. А еще вариант- капусту пекинскую (перемолоть естественно)

сочными и воздушными любые котлеты можно сделать если белый хлеб замоченный в молоке добавить в фарш.

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 21:57

Сергей, Россия, Киров писал:

сочными и воздушными любые котлеты можно сделать если белый хлеб замоченный в молоке добавить в фарш.

Всяко пробовала, но всё таки когда в них нет хлеба лучше чувствуется мясо .

У меня там в холодильнике холодец из оленины стоит, горчица.... ещё пару постов.. и ..какие там зеленые салаты..)))

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 21:59

Для Сергей, Россия, Киров:

Белка сказала что наверное ты нам стрептиз станцуешь..
готов?

Татьяна, Томск, 57 лет.

01.02.2015 21:59

Для рыбаков и любителей рыбы!

Сергей, Киров, 50 лет.

01.02.2015 22:05

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Всяко пробовала, но всё таки когда в них нет хлеба лучше чувствуется мясо

а не надо туда пять буханок пихать

И мясо импортное не бери. 10%от всего объема вкуса мяса не испортят.

Сергей, Киров, 50 лет.

01.02.2015 22:07

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Всяко пробовала, но всё таки когда в них нет хлеба лучше чувствуется мясо . У меня там в холодильнике холодец из оленины стоит, горчица.... ещё пару постов.. и ..какие там зеленые салаты..)))

"из оленя"

холодец

не смеши меня! Понятно почему хлеб мешает. Оленина это только как наполнитель а не мясо.

Сергей, Киров, 50 лет.

01.02.2015 22:09

Николаевна, Россия, Норильск писала:

Белка сказала что наверное ты нам стрептиз станцуешь.. готов?

она мною одержима!

Снюсь ей наверно постоянно. И заставкой на рабочем столе стою.

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 22:10

Сергей, Россия, Киров писал:

а не надо туда пять буханок пихать И мясо импортное не бери. 10%от всего объема вкуса мяса не испортят.

Так давно уже и не беру.. Вообще на оленину перешли. Свежий местный, рыба у нас мм
Ты вот споришь..возьми и попробуй так как я делаю...

Николаевна, Норильск, 48 лет.

01.02.2015 22:13

Сергей, Россия, Киров писал:

"из оленя" холодец не смеши меня! Понятно почему хлеб мешает. Оленина это только как наполнитель а не мясо.

Да уж конечно.. наполнитель..
Ты его отличного и не пробовал наверное Знаешь какой бульон жирный наваристый...

Сергей, Киров, 50 лет.