Взято отсюда:
https://t.me/schemest/641
Коктейль Tepache Spritz
Рецепт El Copitas Bar, Санкт-Петербург
Текила - 40 мл
Апельсиновый аперитив – 25 мл
Ананасово-пшеничная содовая – 130 мл
Приготовьте ананасово-пшеничная содовую. Смешайте вместе 0,5 л ананасового сока, 0,5 пшеничного нефильтрованного пива (желательно пшеничный бланш), 0.3 л воды, 100 мл сока лимона и 100 гр сахарного песка. Сахар и лимон добавляйте по вкусу, так как ананасовый сок и пиво бывают разные. Получается насыщенный ананасовый, мягкий и воздушный напиток, который нужно залить в сифон для содовой, а затем охладить как можно сильнее в холодильнике.
Вылейте все ингредиенты на лёд в высокий стакан, перемешать барной ложкой. Украсить цедрой и ананасовыми чипсам