Считается , что строчок обычный частично ядовит, как и сморчок , но при варке ( 20 - 30 минут ) все вредные вещества удаляются .
Строчок гигантский считается неядовитым . Следует учесть , что почти все известные широко грибы читаются условно съедобными и требуют варки ( со сливом первой воды )
Рыба Фугу тоже ядовита , как и многие морские гады , в том числе и устрицы ( и им подобное ) .
Зачем испытывать судьбу?
Собираем только грибы 1-3 категории.
Род сумчатых грибов семейства Дисциновые, который часто путают со съедобными сморчками. В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся.
Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки,
но по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают